数据显示,早在2019年,中国冰淇淋市场规模便从5年前的708亿悄悄增速至1380亿元,稳居全球第一。预计2021年有望超过1600亿元。虽如此,但我国人均占有量仍显著低于美国、瑞士等发达国家,由此可见,中国的冰淇淋市场仍有很大的发展空间。
数据来源:中国饮食行业协会、中商产业研究院整理
外表平平无奇,仅存在于高耗品甜点的冰淇淋竟早已成为千亿市场大产业。与近几年火热的茶饮业不同,冰淇淋可谓是闷声干大事,当大多数人发现这一投资机遇时,市面上早已被几大头部企业占据市场。小众品牌挤不进,盲目投资又需承担巨大风险,想赚冰淇淋的生意似乎成为平民奢求。眼下,谁能将本来就不难做的生意专业化,让更多小资创业者参与,谁就能抓住2021年冰淇淋的发展风口。
对此,咘咘冰淇淋狠抓关键点。将冰淇淋实现门店专业化,且凭此一举成为行业领先者。从使用场景单一转到多元很简单,但将场景多元反退到固定场所,需要运用技巧。咘咘冰淇淋的做法是将消费场所圈在室内,在保证口感及,体验的同时还能将分散的消费者重新围拢起来。支持外带,不限制消费者,程度的自由,但出品的造型及环境的食用体验能够,程度将顾客留在店内,提高消费者满意度。
很难想象,已被冰淇淋产品单品据大多市场的冰淇淋行业,戏剧般地分出叉路,使得冰淇淋的消费及食用方式更生动多元。面对冰淇淋行业这块香饽饽,投资者不再是局外者,咘咘冰淇淋品牌实现专业化,让更多创业者跳过成长期,不用藏着掩着“抄作业”,而是直接站在品牌的肩膀上用先进的技术创造出,个性的创意产品,从而吸引更多消费者。
新经济刺激下,2021年是充满商机及挑战的一年。无数行业齐获二次发展机遇,经历疫情挫折的国民更懂得珍惜当下,享受生活,注重健康。冰淇淋专门店也迎来发展第二春,咘咘冰淇淋品牌沉下心来专注消杀卫生及冷链运输新技术,深耕下沉市场,布局全国。
咘咘冰淇淋品牌在华南地区成立广州总部,根据国家经济发展战略及粤港澳发展优势,将项目,转移至咘咘冰淇淋广州总部,开放合作加盟,包容不同资产实力的创业者追求创业冰淇淋店的梦想。一年的深耕布局,咘咘品牌已做好聚力爆发的准备,或许2021年是各行业百花齐放的初始,且看今年咘咘冰淇淋在行业的精彩表现。