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做好面包零食,升级工艺势在必行——小白心里软

时间:2021-04-23 11:22:25    来源:企业供稿    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  随着居民收入水平稳步增长,互联网和物流技术日趋完善及工业水平日渐升高,我国休闲食品行业借力发展,销售规模逐年攀高。

  小白心里软作为当下较为流行的休闲零食品牌,一直以来专注于休闲食品的研发与生产,注重食品产品本身优化升级和品牌+IP发展,致力打造“暖心文化”和塑造品牌IP识别度。小白心里软始终秉承“让新鲜触手可及,致力于30-60天高端烘焙食品,将自然与食材结合,美味与健康并进”的理念,传播“心里软”的暖心价值观,心怀柔软温暖每一个人。

  图:小白心里软面包

  2020年小白心里软乳酸风味小口袋面包荣登BILIBILI最受年轻人欢迎零食榜单,销售额也随之快速飙升。由此可知,新消费品牌的崛起,是抓住了移动互联网渠道,而新老品牌之间,始终横跨着一张非常重要的王牌——年轻人。

  年轻人不仅是未来的消费主力,也是社会的人才主力。据,研究报告显示90后人口总数为2.6亿,毫不夸张地说,拥有年轻人就是拥有企业未来。

  图:小白心里软乳酸风味小口袋面包

  重视年轻审美,从0到1升级。毋庸置疑,Z时代年轻群体相较与70、80后,不仅消费能力提高,审美也在随之改变。情怀类、简约类、二次元、国潮、动漫IP……等等这些都是当下年轻群体较为崇尚的潮流文化。小白心里软自上线以来,将软萌形象的IP概念与品牌进行,结合,尝试从“萌文化”到“萌经济”的转变。

  一个黑色的长条形小人儿,明明是小黑人儿,却偏要叫小白,这种反差萌和幽默确实戳中了许多人。“萌形象+暖内核”的设定,贴近了年轻人“卖萌耍宝”的时代特点,以大眼睛、简洁干净作为其特点,传递内心柔和、向往美好的品牌价值观,让那些忙碌生活的人们,看到它便“心生软意”,享受美食的同时卸下强硬,卸下防备。

  图:小白心里软IP形象与产品结合

  提升创意烘焙,拉动品牌消费。小白心里软自成立以来,致力于国内食品短保烘焙行业的开发和生产,不断开拓创新,为打造中国一流绿色食品基地而不懈努力。期间,小白心里软植物系、小口袋、吐司、黄油面包、小饼干等多种系列面包不间断上线,以年轻受欢迎的产品形象,攻占了更多年轻消费的心智,更借助“乳酸菌”、“植物系列”等网红元素,面向大学生、都市新锐白领,打造出符合消费者健康化、便捷化需求的产品。

  图:小白心里软商场面包

  随着烘焙行业的升级,消费者在下午茶、代餐等场景化需求的不断追求,烘焙品类正处于快速增长的红利中。而流量红利虽然呈爆发式增长,但流量会一直随着经济变化而变化,因此专注年轻消费群体的同时,守住食品创业的本质,才能走到,,而这正是小白心里软一直坚持的行业初心——“不爱乱添加”。


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