宅家许久,厨房小白都摇身一变厨艺大神,甚至许多人一下解锁了“烘焙”这个高难度技能。无论面包还是甜品,上佳的口感都来源于烘焙原料的选择。像稀奶油在烘焙领域的运用就非常广泛,几乎可以认为是神一样的存在,不同甜品师对稀奶油的处理和运用方式都不同,稀奶油的品质对甜品的口感和味道都有很大影响。
放眼国内乃至全球,消费者对于食品的需求都越发崇尚天然的概念。而雀巢动物淡奶油作为烘焙界的好帮手,已获得无数用户认可。在不断向大众生活领域延伸,以更多元的方式融入日常家庭场景的同时,雀巢品牌也在新兴消费的带动下,越来越趋于向健康口感和低糖路径发展。其动物淡奶油天然不加糖,不含任何香料和防腐剂的纯粹品质,成就更加轻盈的口感。
在家庭烘焙好帮手的理念下,雀巢动物淡奶油不仅比其他品牌的淡奶油更易打发,其奶香浓郁的特点也能更突出成品风味,让烘焙制作不仅有颜值,也更具营养价值以及创意价值。
强强联手 家庭烘焙联盟强势成立
动物淡奶油(也叫淡奶油),是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状,无任何色素和化学稳定剂,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,对于人体比较天然健康。
基于尚巧厨对本土市场多年来的钻研,对家庭烘焙用户需求的敏锐洞察。通过对市面上无数淡奶油品牌配方和工艺比较,挑选出在家庭烘焙应用上更具有针对性的雀巢动物淡奶油产品,与之携手合作,打造高品质烘焙原料选择。品质优异的雀巢动物淡奶油,可以增加蛋糕抹面、裱花,戚风、慕斯、蛋挞或甜点内馅的表现力,使用纯正欧洲奶源,轻松提升淡奶油的品质。其生产端的稀奶油制作过程,蕴含着科学与匠心。值得强调的是,因为完全是从鲜奶提取,雀巢动物淡奶油更是含有维生素A、蛋白质、乳糖、矿物质和钙等营养成分,美味与健康,轻松兼得。
在尚巧厨用心打造的“粉色琉璃雪媚娘”特色甜品中,因为选用到雀巢动物淡奶油制作,打发出来的奶油质地浓稠,奶香气重,制作出来的成品个个口感细腻,润滑度高,任意搭配你喜欢的水果,就能轻松达到水果清香融合奶香的效果,,地体现了雀巢专业乳品的,塑性,击中少女芳心~
满足烘焙需求就是,的
雀巢品牌从1866年开始,从欧洲,的乳产商,到世界,的有机奶供应商,品质如一,其严苛标准的质量保证体系使得产品生产制造都是全程可追溯的。
而尚巧厨在烘焙行业发展的新时期、新形势下,洞察到消费者追求的是新鲜、口感、营养和健康。随着智能化技术的进一步发展,也对整个烘焙行业提出了更高的要求,在保证产品质量的同时,尚巧厨不断强化一站式烘焙服务平台形象,持续提升消费者信心,实现高质量发展。
随着国内市场消费的逐渐升级,各种新式甜品风靡朋友圈,也让越来越多的爱好者将制作甜品当作放松的过程,并乐于分享成果,烘焙俨然已经成为人们热爱生活的方式。作为美好烘焙生活的倡导者与守护者,尚巧厨始终坚持引领中国家庭烘焙料理行业的发展,倡导健康优质生活方式的同时,也会继续推动中国家庭烘焙市场的健康可持续性发展。
携全方位烘焙解决方案入局,尚巧厨以“专业”铸就美好未来
根据2020年发布的《中国家庭烘焙行业数据及趋势》报告显示,烘焙用户及内容增长趋势快,在消费人数增速明显的情况下,消费人群愿意为烘焙食品付出更多的“金力”,而且烘焙是难度较高的烹饪,受关注率以及分享率远高于家常菜。从行业的角度来看,新的消费趋势之下,烘焙产业要想提供更好的产品和服务给消费者,精准施策,长线复购,是必经之路,这意味着需要对用户有非常敏感、精准的洞察。
为此尚巧厨还专门开设了「21寻味之旅」内容生产,将「美好烘焙生活」的理念从线上延展到每个消费者的家庭使用场景。区别于其他品牌合作模式,此次动物淡奶油的单品推荐只是尚巧厨和雀巢整合双方资源合作的第一步,旨在通过各自品牌优势将高质量动物淡奶油和全新的家庭烘焙营销模式与消费者链接和沟通。据了解,尚巧厨还将携手雀巢品牌陆续推出更多烘焙好物,借力于尚巧厨的数字化生态圈和大数据能力创造更多可能性。
在此背景下,尚巧厨以“用专业,共创美味烘焙生活”为愿景,组建专业营销团队,致力于打造包含数据共享、IP合作等“定制化营销解决方案”,精准赋能合作伙伴,携手共创“美味事业”。通过“全球织网”战略整合,为消费者带来高品质的烘焙产品与服务。依托在供应链方方面面的长板优势,指导合作品牌产品开发、精准定位市场,全面满足渠道伙伴所需,助力中国烘焙业的健康长远发展,实现价值共赢!