为啥小吃快餐行业仍然是餐饮创业的“香饽饽”,其实它的特点还是比较明确的。
门槛低且易标准化。小吃是餐饮行业中入行门槛较低的品类。十多万甚至几万元便能撑起的一间小店成为很多初创业者的选择。
产品线单一,技术含量相对低。这也意味着,相对于其他餐饮品类,小吃快餐的产品及模式更容易被标准化,这也是小吃快餐能够得以快速品牌化的一大原因。
所以,如果你觉得上班太累,不如开店!
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