白手起家
2006年5月,距离王亚东创建自己的第一个加盟网站还有14个月的时间。大四还没毕业的他还在母校门口的一家小小的甜品店打杂,从收银,到打鸡蛋,到清理后厨,什么位置都干,而且每件事都做得格外认真,深得老板的器重。一个月后,老板给他薪水涨了50块钱,从1500涨到了1550,希望他好好干。
这家开在学校大门附近的甜字打头的糕点店,专卖蛋挞、泡芙、小酥饼,前店后厨,20个平的店铺,,12个小时下来,经常能买一万多。在06年的时候,简直就是一台超级印钞机。
在这里读了4年大学,亲眼见证了连续4年的排长队。刚刚拒绝了家里安排进鲁能工作的王亚东决定把这家店的技术学过来,回老家开一家自己的糕点店。
一个电话打过去,是老板娘接的。老板娘只说了一句话:我这么赚钱的生意,干嘛放加盟。
后来,王亚东就去店里学徒了。三个月之后,他带着全套的技术和配方,回到老家,开了第一家店。
然后就是没日没夜的工作,白天进到后厨开始打鸡蛋,做蛋挞,到下次抬头,已经是晚上了。常年无休,持续了整整半年。门店也从1家开到了3家。每家店都能在2个月内收回成本。然后不停地印钞。
虽然赚钱很轻松,但餐饮的属性导致了王亚东必须投入100%的经历来维持三家门店的持续运转,同时,看到他生意好,模仿者也开始纷纷出现,利润开始被挤压。王亚东意识到,我需要一个体系了。我需要搭建供应链、后厨、售卖、培训和督导体系。这样才能抽身出来,投入到管理和连锁规模的复制上去。可是这又是一大片庞杂的陌生体系,他需要一个机会,他需要更多的钱,需要更多的时间,让他有条件抽身出来,搭建这一切。
终于有,晚上,机会来了。
,晚上,王亚东回到家,一个陌生电话响起来:里面是一个唯唯诺诺的年轻人的声音:“请问你的店怎么加盟?”
王亚东回答:“可以。”
“多少钱?”
“三万吧”
“我明天去你店里。”
第二天一早,王亚东刚把圈闸门拉起来,电话里年轻人就已经啃着烧饼出现在王亚东的身后。王亚东对他点点头,请他进去坐下。半个小时后,年轻人掏出银行卡,刷了3万块钱,走了。
王亚东意识到,机会来了。
当天回到家,王亚东做了三件事,第一,做了一张加盟店的培训流程图,第二,注册一切能注册的知名甜品品牌的注册商标,包括自己的店和那个甜字打头的商标。第三,找朋友帮忙做一个网站,网站就叫泡芙加盟。
到2009年1月,
王亚东的小糕点品牌已经以三万的加盟费,开设了300家门店,同时衍生出的西点店,也有120家加盟店和4个区域代理。旗下新开的奶茶店,也开始拓展连锁,在2个月内,开出了24家店。
而做到这一切,王亚东只是遵循了三个原则:收钱要狠、推广要砸、开店要快。
短短三年时间,王亚东就依靠餐饮加盟,从一个普通的大学生,实现了财富自由。但是,由于狂放的加盟模型,导致连锁门店缺少系统且规范的管理,导致加盟店死亡率居高不下,王亚东决定转型。
失败的运营尝试
2009入春,在女友的建议下,王亚东决定从野蛮的粗放式加盟,逐渐向精细化的可持续发展转型,他将总部北迁到女朋友所在的城市,哈尔滨,在这里,他投入巨资开始打造自营样板市场。
样板市场经历了春秋两季的全力打造,生意不出意外,火爆异常,首批开始的三家西点店都做到了4个月迅速回本,而另外五家小糕点店也是火爆一场,排队全天不断。正当王亚东沾沾自喜,开始招兵买马打造精细化管理团队之际,两只黑天鹅突然出现,打乱了他全部节奏。
第一,是哈尔滨的冬天,来的很早、很长、很冷。从10月开始,哈尔滨的户外几乎不再有人愿意驻足,这导致使用临街档口售卖模型的小糕点店,一下子从爆火降至冰点,一年基本有一半的时间不能做生意。
第二,部分区域代理商,看到了招商的巨大收益,对利润分配机制提出异议,要求把代理商的50%招商分佣提升到70%,同时要求总部提供更多支持。王亚东不得不调动了大量的时间、资本和精力来维持体系的稳定。
这两件事几乎发生在同一时间,通过这次挫折,王亚东认识到了几个让他受益终身的道理:
第一,实体体系的风险巨大且及不可控。
第二,利益可以让任何一个合作伙伴瞬间倒戈。
第三,没有人能够拒绝招商利润。
第四,哈尔滨真不是一般的冷。
2012年,王亚东退出了东北市场,他开始切割所有不可控的连锁和代理体系,轻装上阵,投入到第二次创业之中。
这一次,他选择了武汉。
招商外包
拥有多个项目操盘经验的王亚东,因为一个人,来到武汉。这次他要做一个一般人做不了的生意——招商外包。
招商外包类似电商代运营,他将作为第三方服务商的角色来帮助连锁品牌搭建渠道招商体系。
王亚东之前去上海和广州对招商外包的模型进行了考察,最终决定在华中武汉这个空白市场安营扎寨。
起盘之初,他的想法很简单。一年只服务十个项目,每个项目一年招100-200家。每家收取30%-50%的加盟费。差不多一年1千万左右的净利润。
但他还是低估了招商行业的想象力。
由于具备强大的招商实战经理,王亚东和他初始的三位合伙人,在一年时间内就做出了5个年招过百家的餐饮成功案例,在网络推广的助理下,外包合作的签约率几乎达到了100%。
然后,更多奇怪的项目开始主动找上门来。
从早期的餐饮、零售、到各种O2O平台、租车平台、小程序平台,再到P2P平台,类直销平台、微商品牌、资金盘和区块链交易所。正所谓五花八门、无奇不有。
从2013年开始,王亚东和他的团队先后
将只有20台车,常年亏损的租车公司,两年做到行业前三。
将单店投资300万以上的大型烤肉品牌从3家直营店,做满全省商业综合体。
将连公众号都没有只能用PPT讲故事的错峰消费平台半年代理招满500区,融资1个亿
将六线县城的土特产包附加知名代言人背书,做成全国3年销5亿的减肥爆款
到2016年3月,王亚东和他的团队,从被项目筛选,彻底过渡到主动筛选项目。他们开始只做有钱、有资源、有资本的优质项目。
2016年,浪莎集团
2017年,安曼酒店
2018年,仁和药业
2019年,昂立集团
2020年,格力地产
2021年,舍得酒业
客户名气越来越大,成功案例越来越多,服务回款越来越高,业内给了王亚东一个头衔:招商“财神”。
当然,要保持这个头衔是很难的,你需要持续输出优质的成功案例,你必须为品牌持续赚钱,赚很多钱。
“我可能就是为招商而生的”,我也相信,招商这件事能够帮助品牌实现真正的价值。