新讯网官方唯一联系电话：15001380073 2021年伊始，从国际坚果及干果协会（INC）传来的一则喜讯就将业内人士的目光聚集到了洽洽食品身上：洽洽食品董事长陈先保先生荣获INC中国区大使荣誉称号，成为中国大陆地区，获此殊荣的企业家代表。而不久前，洽洽食品不仅，每日坚果六大新鲜标准，以关键保鲜技术赋能行业，还将坚果行业，的“坚果行业标志性品牌”奖项收入囊中。如此密集的“行业，”，让人猛然发觉，成长了20年的洽洽食品完全没有任何因循守旧的影子，依然朝气蓬勃，保持着由内而外的“新鲜感”，这是如何做到的？
积极布局全产业链，汇聚全球新鲜坚果
保鲜一直是坚果行业的公认难题。坚果本身极易腐败变质，不同的坚果往往又有着不同的优质产区，例如，质的巴木旦产区一般位于澳洲或美国，而土耳其的GIRESUN则是世界上公认品质，的榛子，要想跨越千山万水，将这些当季的新鲜优质坚果提供给消费者，面对的是来自全产业链每一个环节的巨大挑战，但洽洽食品做到了。
依托一直以来的全产业链自主管控经验和关键保鲜技术，洽洽食品通过八重保鲜设计、十六道新鲜监控来保证每一个环节的新鲜，最终凝练出洽洽每日坚果六大新鲜标准：在原料甄选方面，100%当季采摘坚果；在原料运输方面，全程采用低温冷链运输；在原料储存方面，全年进行低温恒湿保鲜存储；在生产制造方面，以高标准实现坚果自主生产；在加工工艺方面，采用瑞士布勒生产线进行低温慢烤；在包装保鲜方面，采用奶粉级保鲜包装，保证包装袋内的含氧量不超过1%，坚果粒粒新鲜。
简言之，洽洽食品力保原料新鲜、运输冷鲜、储存冷鲜、制造控鲜、工艺锁鲜、包装保鲜，实现了从种子到消费者终端的整个产业链的新鲜全覆盖，形成了难以复制的“新鲜内核”。
立足年轻消费需求，打开全新增长空间
全产业链和技术层面的“新鲜感”来之不易，品牌形象的“新鲜感”同样难得。近年来，洽洽食品始终立足年轻一代消费者的需求，致力于打开新的增长空间。一方面，洽洽食品不断强化研发投入、营造更好的人才环境，成为坚果行业第一家成功获批设立，博士后科研工作站的企业；另一方面，洽洽食品还加强校企融合，发现、培养并吸引优秀的人才，将年轻人才的创意和研究成果进行转化。
2020年5月，洽洽食品面向全国的全日制在校大学生，启动“洽洽杯”全国大学生新媒体运营实战大赛，通过线上培训、抖音直播大赛和校园活动等形式为广大大学生们提供新媒体实战课程，最终取得了第二赛季短视频作品播放量累计2.2亿、销售近百万元的好成绩，并为大学生们的未来就业创业提供了新的机会。在2020年12月落幕的第五届“洽洽杯”精英挑战赛中，洽洽食品则通过五大主题的设置，展现年轻一代对食品产品的创意来源、工艺研发、包装设计及市场潜力等的诠释，激发参赛者的灵感，拉近与年轻消费者的距离。
丰富的校企活动、多样的玩法，最终使得年轻一代消费者对洽洽有了更强的品牌认同感，洽洽食品也进行了人才队伍的“新鲜升级”，在无形之中更添一份青春与活力，得到了更广泛的市场认可。
新鲜既是一项技术和产业挑战，也是一个成熟、有潜力的品牌的不懈追求。要保持“新鲜感”，口号或许可以被模仿，但背后的全产业链体系和积极向上的品牌内核则很难被复制。作为坚果专家，洽洽食品既有20多年的品牌和技术积淀，又充满创新力和年轻一代特有的热忱，成长不设限，“新鲜感”自然扑面而来。
