一日之计在于晨,早餐是每日饮食的重中之重,尤其对于正处在生长发育期的孩子来说,一顿营养丰盛的早餐,是孩子开启,活力的关键。不过,究竟什么样的早餐才是合格的呢?
《中国居民膳食指南(2016)》指出,一顿营养丰富的早餐应该包含这四类食物:谷类食物、奶类与奶制品、新鲜蔬菜和水果、肉类、禽蛋类食物。这样的组合保证了充足的碳水、蛋白和膳食纤维,在消除饥饿的同时,还能为身体补充各种营养素,孩子每天这样吃,体质更强壮,精力也会更充沛。
《中国学龄儿童膳食指南》中也建议,早餐应提供全天25%~30%的能量。粥里缺乏优质蛋白和植物中的维生素,让孩子喝一大碗粥,肚子就没有空间再吃鸡蛋、蔬菜、牛奶、肉类了。控制喝粥的量,多留点空间吃肉、蛋、奶、蔬菜,这些营养更丰富的食物。
每天一杯长富巴氏鲜奶,为健康早餐加分
给孩子一个营养充足的早餐,怎能少了长富巴氏鲜奶!珍存的天然活性营养,包含活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性钙等数百种生物活性物质,具有激活体内免疫反应,维持生命健康的作用,是孩子茁壮聪明成长的重要营养。
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