投诉电话：15001380073 在中国人的餐桌之上，“羊肉”似乎是一位永远也不会缺席的主要角色。倘若将中国饮食文化的“大家庭”，比作为一场精彩纷呈的京剧的话，羊肉必定是其中的“生角”，生性温良、爽朗，带给人一种莫名的安全感。
在牧区文化之中，“羊肉”不仅仅是日常果腹的食物，更代表着一种源于大自然的独特饮食文化。作为羊肉生产领域的创新者，牧区文化的传承者，摩羊大师坚持认为，打造优质羊肉产品，一定要遵循两个重要的发展原则。其一，尽量采用“原生态放养”模式，保证羊肉的鲜嫩口感；其二，科学运用现代化的生产与检疫工序，确保羊肉产品的安全性。
打造天然食材，满足市场严苛要求
与其它同类型企业不同的是，摩羊大师始终坚持“原生态放养”模式，让阿尔巴斯山羊能够在辽阔的鄂尔多斯高原上自由生活，畅快进食。摩羊大师很清楚，工业化、模块化的生产模式，确实会提升羊肉产品的生产效率，但也会在一定程度之上，降低羊肉之中所蕴含的营养成分。鄂尔多斯高原之中所生长的沙棘、黄芪、肉苁蓉等中草药，都是阿尔巴斯山羊的天然饲料，也是其羊肉不膻不腻、咀嚼有韧劲的关键原因所在。
在10万亩天然草场之上，摩羊大师能够保证每一只阿尔巴斯山羊，都能够拥有至少20亩的活动区域。在长达24个月的生长周期之内，它们会在这里健康生长，努力吸收天地之精华。
经相关权威机构测定，由摩羊大师出品的羊肉产品，蛋白质含量高于19%，an基酸含量高于18%，是，的，羊肉产品，能够满足羊肉市场的各种严苛要求。
引入先进工艺，坚持提升羊肉品质
当然，“原生态放养”模式，固然能够保证羊肉的营养成分。但在生产效率方面，仍然存在一定的发展弊端。因此，想要打造出广受消费者欢迎的羊肉产品，必须要引入现代化的制造工艺。
目前，摩羊大师通过严密的甄选机制，选择胴体在38—45斤的四颗牙羯山羊进入自有工厂，利用先进的仪器进行检验、检疫，并进行冷却排酸，让口感更加紧实，更加值得回味。
在今后的发展阶段中，摩羊大师将借助自身过硬的综合生产能力，坚持优化产业结构，坚持打造优质羊肉！
