投诉电话：15001380073 对于现在的年轻人来说,咖啡不仅仅只是一杯饮品,似乎已经成为了精神寄托。随着咖啡行业的快速发展,市场上出现了各式各样的咖啡品牌,瑞幸咖啡作为品牌新势力,自创立至今一直把品质放在首位,为了保证咖啡的品质与口感,让每一位消费者都能喝到正宗的咖啡原香,瑞幸咖啡下了很大的功夫。
溯源一杯好咖啡,自然要从咖啡豆的源头说起,全球大部分的咖啡产区都位于南北回归线的热带地区,也被称之为“咖啡带”的Coffee Belt,常被用来做精品咖啡的阿拉比卡豆就来自这条咖啡带上。而瑞幸咖啡正是优选风味独特、香醇浓郁的高品质阿拉比卡豆作为咖啡原料。购买包括咖啡原产地埃塞俄比亚在内的全球四大产区当季生豆,并将通过最短航线运抵国内,从源头保障了一杯专业咖啡的诞生,在经过精心的烘焙后,生咖啡豆被炒熟送至各个门店,以保证烘焙后的咖啡豆在最佳赏味期,确保瑞幸咖啡原料的新鲜。
当然,瑞幸咖啡不仅仅只是在咖啡豆上下了很大的功夫,瑞幸咖啡还签约了WBC，咖啡师组建成产品团队,负责产品拼配和质量把控。分别是2014年WBC总，井崎英典、2003年WBC意大利，安德烈•拉图瓦达、2017年WBC中国，潘志敏。井崎英典来自咖啡世家,对咖啡豆风味有着近乎痴迷的执着,深谙不同产区咖啡豆的味道特色;安德烈•拉图瓦达从小受传统意式咖啡熏陶,通过钻研咖啡配比、挑剔原料品质,他践行着意大利人流传百年的咖啡坚持;而潘志敏则以咖啡创意见长,他相信创意可以将自然中一切美妙的味道融合在一起,打造出一杯好咖啡。
同时,为了保证瑞幸咖啡的好口感,瑞幸咖啡会在消费者点单后,采用了瑞士，全自动咖啡机在店内新鲜现磨。利用持续的研磨、稳定的萃取压力激发出新鲜咖啡豆的香气和营养,避免了人为因素干扰可能给咖啡品质造成的影响,将新鲜看得见的咖啡送到消费者手中。
作为咖啡届品牌新势力,瑞幸咖啡优精选上等咖啡豆,由，咖啡师精心调配,通过先进设备进行新鲜烘焙、新鲜现磨,在原料、工艺等各方面都下足了功夫,才有了今天这杯新鲜优质的好咖啡。
