供应链其实是一个挺大的概念,指的是一个产品从零部件、到半成品、成品,然后通过销售网络把产品送达到用户手中,这个从上游到下游的整体网链结构。
在整个供应链结构中,涉及到了多重角色,包括我们做硬件产品的企业本身,也身处于供应链中的一环;企业的上游为供应商,下游为客户。
我们都知道中国在全球供应链中处于非常重要的位置,那么到底有多重要其实挺难讲清楚,因为全球供应链本来就是一个极度复杂的系统,大多数人都搞不懂它的内在格局。
我们从各种报道上经常可以看到,跨国公司在努力把供应链从中国转移出去,但结果却是对中国的供应链越来越依赖。
以苹果为例,这几年苹果供应商在印度、巴西等地建厂;但从路透社的一个量化分析数据中可以看到,统计了过去5年苹果公布过的200多个主要供应商、700多个生产地点;2015年苹果44%的供应商工厂在中国,2019年达到了47.6%;其中最主要的供应商之一富士康,在中国的产地在四年之间,就从19个增加到了29个。
另外,在亚马逊平台上,对中国制造的依赖也是越来越强;2017年亚马逊上的中国卖家占比是25%,到了2019年占比提升到了38%;欧洲国家的情况也是类似。
当然也有从中国转移出去的供应链,但是以低端产业为主,在高端产业中的占比反而是越来越高。
中国供应链有两大优势,一是分工非常细,二是网络非常大。
分工就是把产品的生产流程拆得很细,每个企业只专注于其中的某个环节和零部件,做到高度专业化,生产效率得到极大提升。
分工虽然细但是企业数量众多,形成了庞大的分工合作网络;这个网络把产品生产所需要的各个环节都覆盖到了,各种零部件就像搭积木一样,可以组合成各种各样的创造性产品。
分工与网络两大特点,给中国供应链带来了效率和规模的核心竞争力;效率保证了响应速度快,规模保证了不仅快、成本还低;富士康在郑州的工厂,,可以生产50-60万台苹果手机,换算下就是一分钟350台,每个月的产能达到一亿台以上,规模和速度惊人。
二、供应链管理做些啥
在企业中的供应链管理,主要包括几个方面的工作:商务、成本、采购、计划、物流仓储等。
1.商务
商务在某些企业里面,是一个单独的岗位,有些企业是集成在了采购岗位的职能中。商务的主要工作包括了:寻源、谈价、供应商管理、供应商关系维护等。
寻源(也叫Sourcing)就是找到合适的供应商资源,一般在以下几种情况下,需要做供应商寻源。
一是为新产品找到供应商,二是由于某些原因(例如成本迭代、产地转移等)需要寻找新的供应商。
寻源一般是一次性行为,一般选定了之后就会比较稳定,除非供应商出现了质量、价格、交付等问题无法接受,才会寻求替换。
一个完整的供应商寻源过程包括:需求分析、供应商寻源、供应商分析和供应商决策四个阶段。
首先当然是要明白需求是什么,这是寻找供应商的依据。
采购需求或者是由产品经理提供,或者是由电子研发、结构研发提供;一般来讲,采购需求会包括了:材料要求、工艺要求、数量要求、品质要求、地域要求(例如体积大且重的,这一点就比较重要)、规模要求、时间要求等等。
了解清楚需求之后,就要开始找供应商了。成熟的企业会有现成的内部供应商资源库,大多数情况下在资源库中就可以找到合适的;如果没有资源库,那么就需要到外部寻找。