重阳之后,晚秋细雨绵绵,赤水河清澈见底,习酒一栋栋生产厂房蒸汽氤氲。10月28日,正值2021年度习酒下沙生产火热开展之际,公司董事长钟方达,党委副书记、工会主席段红霞,副总经理陈强、杨刚仁深入到制酒二至六车间检查指导窖藏1988等产品的下沙工作,为员工加油鼓劲。
走进窖藏1988等产品的各个制酒车间下沙生产现场,到处都是一片热火朝天的繁忙景象。钟方达俯下身子,抓起一把红粮,认真查看,凑鼻细闻,仔细询问车间管理人员上甑、润粮、晾堂操作等关键工艺操作情况,强调搞好下沙生产,就是为习酒全年生产质量工作打好基础。
钟方达在生产现场查看数据资料
在了解到制酒三车间正在进行机械化操作试验时,钟方达要求,一要加快推进机械化建设相关工作,注重实践、加强检验。二要对标茅台,学习先进,加强对习酒工匠的培养,为习酒高质量发展、大踏步前进奠定坚实的产质量基础。
查看完红粮情况后,钟方达与现场员工亲切交谈,“下沙生产干起来怎么样?对食堂生活满不满意?”听到大家回答一切都好,钟方达倍感欣慰,并叮嘱车间管理人员要关心员工的衣食住行,提醒他们天气转凉,注意保重身体。短短几句嘱托,饱含着钟方达对员工无微不至的关心和关怀。
车间制酒工人正在进行晾堂操作
2020年,是习酒即将跨入“百亿阵营”的历史元年;2021年,于习酒而言同样意义非凡。站在百亿后的历史新起点、立足百年习酒的新辉煌,习酒生产将以“优质优产”为,,以“品质”为根,以“匠心”为魂,全力打好习酒“十四五”窖藏1988等产品的生产质量工作开局之战。