2020年的新冠疫情,让每个人都切身体会到了健康的重要性。后疫情时代,人们更加注重饮食均衡,希望通过健康的饮食塑造更加强健的体魄,而这其中,坚果是必不可少的,所以很多朋友都开始重视坚果的摄入,例如洽洽坚果就凭借一贯过硬的洽洽产品质量受到了更多消费者的欢迎。然而坚果怎么选、怎么吃,也是有很大学问的,今天我们就来科普一下这方面的小知识。
每天应该吃多少坚果?
《中国居民膳食指南2016》指出,中国人每周应摄入50~70克坚果,相当于每天摄入10克左右。荷兰研究人员发表在《国际流行病学期刊》上的一项研究也显示,每天吃10克坚果,能显著降低人们死于常见疾病的风险,使死于心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病(主要包括阿尔茨海默病)的风险分别降低17%、21%、30%和47%。
那么,10克坚果是多少呢?很多朋友可能没有概念。事实上,换算成每种坚果的数量,大概相当于核桃2~3个,或腰果7个,或杏仁8个,或榛子8个,或松子40粒……简而言之,就是相当于每天要吃一小把坚果。
如果觉得只吃一样坚果不能满足对丰富口感的要求,朋友们可以购买小包装的每日坚果产品,内含多种坚果和果干。在众多的坚果品牌中,洽洽产品质量是非常值得信任的,所以小编建议大家,可以选择洽洽小黄袋每日坚果这样的优质产品,不仅满足对健康的追求,而且满足“口腹之欲”。
为什么说坚果必须吃新鲜的?
新鲜的坚果中含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分,对人体健康十分有益,不过,如果坚果放置时间过久或保存方法不当,营养价值就会大打折扣,甚至有损健康。那么如何判断坚果是否新鲜呢?不新鲜的坚果有什么特点呢?小编教您几个妙招:如果坚果出现了以下迹象,表明已经不再新鲜,不能食用。
首先,有油哈味的或已经霉变的坚果不能吃。这种坏果有刺鼻的气味和刺喉的辛辣味道,食用后可能引起腹泻、呕吐,若长期食用对脏器的损害极大,严重的还会危及生命。
其次,散落灰尘的坚果不能吃。消费者如果购买散装坚果,要仔细查看坚果表面,如果沾满了灰尘,一来说明卫生状况不佳,二来说明放置时间已久,请慎重选购。
然后,炒焦的坚果不能吃。新鲜坚果有益于人体健康,但如果被炒焦,则营养素会部分地转化为致癌物,对人体产生危害。
,,口味太重的坚果不能吃。很多商家在坚果中加入香精、糖精、人造奶油等物质,使得坚果的味道变重,初尝会觉得香甜美味,但其实这些添加剂对身体有害无益,并且会遮盖坚果本身的味道,如果坚果变质,不容易尝出来,口味越重的坚果,背后隐藏的变质可能性就越大。
为什么说洽洽产品质量“硬核”?
看了上一部分,我们就会发现,选择好坚果的标准,最重要的就是两个字:新鲜。以国民坚果品牌洽洽为例,洽洽产品质量之所以“硬核”,正是因为其掌握了关键保鲜技术。
在原料方面,洽洽在全球范围内甄选,质的种植基地,所有原料都在产地直采,并且只选取当季原料,从源头保证洽洽产品质量。原料经过全程冷链运输,新鲜抵达恒温恒湿的保鲜仓进行储存。保鲜仓的温度保持在10摄氏度以下,湿度设定在50%以下,有效地保证原料的新鲜度。
在生产工艺方面,洽洽采用先进的瑞士布勒生产线,八段精准温控,全面保障洽洽产品质量。线体前半段用于干燥,原料进入瑞士进口布勒智能烘焙密封舱中接受低温轻烘烤,由内到外彻底干燥;后半段用于急速冷却,使坚果的温度快速下降到室温。这样生产出的洽洽产品质量更好,坚果口感焦香酥脆,同时减少营养流失。
在包装方面,洽洽采用“奶粉级”保鲜工艺的充氮包装系统进一步提高洽洽产品质量,通过吸氧剂+干燥剂+充氮包装三重保障,保证产品中的含氧量不超过1%,使得坚果更加新鲜美味。
总的来说,对于注重身体健康的人来说,每天应该食用一小把新鲜坚果;在众多坚果品牌中,掌握了关键保鲜技术洽洽产品质量有保障,吃着更放心。