人间烟火气,最抚凡人心。烟火气是什么?我觉得是家家户户房顶上烟囱冒气的青烟;是凌晨街道贩子的叫卖声;也是柴米油盐酱醋茶的琐碎日常。我记得曾经在一本书上看到过一句话,说的是到了一个新地方,有人爱逛商场,有人爱逛书店,我宁可去喧嚣鲜活的市场转转,因为那里充满了人情味与烟火气。
凌晨五点,城市正在熟睡,但绵阳西部冷都已经灯火通明,从水产到冻品,从干货到调料,从货车到三轮,清晨的西部冷都最是忙碌。
水产市场里人头攒动,前来绵阳西部冷都进货的客人们一边与供应商嘻嘻哈哈的打着趣,一边忙碌着搬运水产,仿佛这就是能让他们感到很快乐的事儿。每个供应商们的门口大多时候都会排满了车辆,正在装货的客户要是停下了手中的忙碌,往往就会被齐声催促“搞快一点哦”。浓浓的喧嚣配合着水产的鲜活,这一幕,烟火气了。
离开水产市场,扑面而来的茴香、桂皮等干杂调味料的香气让人仿佛正在享用上等的卤菜一般。这是绵阳西部冷都的干货调料区,一入门就是一家干货调料区的摊位,琳琅满目的货物规规矩矩的陈列在门口,老板热情的招呼着来往的人,并指着里面说:“货不够直接去仓库拿”。生怕别人嫌他的货物不够全一样。往里面走,你可以看到一户户的商品整整齐齐的排列着,加上干杂调味料的香气越来越浓,你仿佛置身于一个绵阳西部冷都打造的调味料王国。陈列好的商品就像是等待着国王检阅的士兵一样,不停的散发着独属于自己的光芒等待国王的青睐。这还仅仅是绵阳西部冷都3号楼的第一层,可想而知以后2层与3层都进驻满商家,这会是多么的热闹与繁华。
提到批发市场,大家的第一印象往往就是熙熙攘攘,人声鼎沸,甚至有时候会觉得有点乱。然而绵阳西部冷都给我的印象就是环境整洁,摊位摆放位置合理。绵阳西部冷都内部的整体设计风格也是科学合理,里面的设施一应俱全,除去之前看见的水产市场与干杂调味区,还有8号楼,的冻品区。虽然区域较多,但是整个冻品区的排列十分整齐。冻品区和水产区差不多,也是每天凌晨就开始忙碌,冻库备货、装货。一直到上午9点装货完毕冷链物流车开始出发,这一出发往往就要到下午6点才能带着繁忙中的喜悦返回了。
小小的批发市场,往往可以折射出一座城市的发展和内涵,也是城市中最,有烟火气的地方,人们常说,当你对生活感到无趣的时候,不妨到市场转转,逛完后你就会觉得,原来最珍贵的东西是最平凡的。