图片左边为孙东纯(以下简称阿东),右边为王俊(以下简称俊总)。
对话嘉宾:
民宿主:孙东纯,朋友们都称他为“阿东”。,本推动“间隔年”旅行概念的标志性图书——《迟到的间隔年》作者。与妻子环球14个月后,在阳朔开了家背包客客栈。
设计师:王俊,江湖人称“俊总”或“野人”。曾在新加坡CICADA、香港S&D任职,现为王和祁设计事务所(简称WAQI),联合创始人及,设计师。
| 引言
为了更深入的了解背包客的,——东院弥香,建成前后的设计故事,小编专访了东院弥香的设计师俊总以及民宿主阿东老师。以下是对话内容。
▲东院弥香
问题一:是什么契机让你想开青旅呢?在这个过程中,的挑战是什么?
阿东老师:自己喜欢旅行,各个国家地域乱跑,路上住的以青旅为多,久之便有种自己开青旅的想法。15年和太太环球旅行一年多后回到国内,准备环游中国,可是旅行太久都累了。那时刚好旅行到阳朔,心想就干脆在这里开青旅吧,没想竟也就开起了青旅。
其中,的挑战应该是调研了。开青旅光凭热情是不够的,必须让自己从一门外汉转变成一行内人,请教行业前辈、到处寻找适合的物业,,花了半年时间调研阳朔青旅市场。
▲看似没有设计的院子
问题二:对于青旅设计,最初的设计想法是什么呢?有遇到什么挑战吗?
俊总:没有设计就是,的设计。如何将客栈打造成一个拥有独特入住体验的青年旅社,同时又融入当地的环境,这是根据场地勘察后确立的一个大方向。特别是怎样把那些秀美的山峰以及田园风光,缩短其物理距离直接将它们呈现在旅客眼前。
▲承担风景搬运工的游泳池
一般想做旅馆的人有很多想法,但大部分都偏于理想化,,的挑战就是要告诉他们实事求是。
问题三:俊总,中国的民宿客栈投资逐渐成熟,也有各种各样的住宿产品出现,假如让你再设计一家客栈的话你希望是什么样的?
俊总:实践是检验真理的,标准,实事求是就行。通常业主都会拿着一堆的图片来告诉我,这个很棒那个很赞。其实这个也没有问题但是美轮美奂的网红酒店真的合适吗?
什么意思呢?就好像一个人的成长一样,一会儿要求他像这个人,一会儿要求他像那个人,这是一个无意义的痛苦过程,场地也是一样。对于生命体而言复制粘贴很容易出问题的。无论再设计一家客栈,还是设计别的项目,最主要还是尊重每一个场地,实事求是,帮助这个场地做,的自己。
阿东老师:我曾经是背包客,青旅就是一个背包客聚集的地方。如有机会开第二家东院,我想我的市场定位不会改变,还是一个具有格调、富满美感空间的青旅,这也是东院弥香委托WAQI设计的原因。
问题四:对于想要从事客栈设计的设计师,俊总有什么建议吗?
俊总:建议倒谈不上。倒是可以分享一些个人的经验。“多看,多读,多走”,这三个词是一个意思。设计不是纸上作业,而是一种基于生活的动手能力。观察生活,读不同的场地,体验多维度的生活其实很重要。动手做实践比什么都重要。
问题五:对于想要经营客栈的新手而言,阿东老师你有什么经验和建议吗?
阿东老师:对于想经营客栈又无经验的人,我的建议有三点。
一是做好调研,隔行如隔山,想在一个行业立足做起一门生意还是靠数据而非热情。
二是定位明确,我一直认为一家什么客都接的客栈不是好客栈,我们的空间究竟是为谁而设?有人可能会觉得定位太明确来的客人会减少,但我反而觉得定位明确了更能在一个客户群体建立口碑从而脱颖而出。
三是美的空间,美的东西谁都喜欢,多在设计上下功夫。
小编有话说:
民宿主和设计师的对决,实际上没有谁赢谁输,赢了的是进店入住的客人,他们赢得了一个拥有独特入住体验的“东院弥香”。不信你看客人入住后的真实反馈。