中新网7月11日电 据韩国《,日报》报道,10日,乐天玛特对2016年至2018年的水果销售量进行了分析,结果显示,体积小、方便食用的“迷你水果”销量持续增长。这类水果只要简单清洗即可食用,还可以带皮吃,可以减少食物垃圾,因而受到欢迎。
报道称,樱桃在2017年销量增长26%,2018年则增长7.6%。李子在2017年增长了11.7%,在2018年增长了3.4%左右,另外草莓、无花果、小番茄、葡萄等3年间销量也持续增长。
据报道,这种趋势在2019年仍在持续。以2019年1月至6月为基准,草莓比2018年同期销量增长了9.6%,小番茄也同期增长了20.3%。
报道指出,小水果受欢迎的原因是多方面的。其中引人注目的是,双职工夫妇、单人家庭偏好无需复杂工序只要简单清洗即可食用的水果。此外,小水果可以带皮吃,因此有可以减少食物垃圾的优点。