闲步在昆都老巷,往日喧沸的“酒吧街”,如今已没了灯红酒绿的夜幕风尘,褪去浮华过往,如今的瓦仓庄,反而更多了一份闲适与恬静!少了让年轻人荷尔蒙飙涨的音浪与酒精,且不妨来一杯现磨咖啡,在“酸”与“苦”之间,道尽20载霓虹闪烁和那些夜不归宿的青春过往!
131Fcoffee,一家位于瓦仓南路瓦仓庄小区12栋1号的新主义潮流咖啡吧,正在用自己的坚持与情怀,注解着“昆都2.0”时代的潮流脚本。近日,131Fcoffee重装升级,以全新面貌,站在了世人面前。
简约的装饰风格,像极了“爱情”最初的模样:干净,纯真!而这类“极简风”的装饰,配上老板宗哥对于咖啡品质的把控,显得那么妥帖且自然:“让顾客将更多的注意力,关注到咖啡本身,而不是浮夸的装饰和过度的营销”,这样的话语,彰显了他对咖啡品质足够的自信。
131Fcoffee由HongCoffee升级而来,宗哥介绍,这样的改变,是希望能够通过专业和创新,把精品咖啡和创意咖啡更好的呈现给消费者。F131,意为华氏131度,即摄氏55度,也是意式咖啡,的奶泡温度,以此为名,也充分验证了老板“研磨”咖啡的匠人精神。
除了个性且充满情怀,老板和朋友们一直致力于精品咖啡的制作及对咖啡文化的推广,且不断尝试新的突破与搭配为131Fcoffee推出的多款独具创意的咖啡产品,提供了可能。131Fcoffee目前除了常规饮品外,主打FILTER SHOT系列,即使用酸或苦两支咖啡豆打底,顾客可挑选属于自己口味偏好的咖啡豆和喜爱的饮品(如橙汁、苹果、菠萝、椰汁、椰奶及汽水等)进行搭配组合,让咖啡更具个性化与可玩性。
而在外带方面,131Fcoffee提出了“咖啡找人、社交咖啡”的理念,通过收集顾客的交友宣言及微信二维码,制作成“咖啡漂流瓶”,让更多志同道合的人,通过131Fcoffee的咖啡成为朋友,也让外卖变得不再单调。