2019年1月3日早上八点,冬天的北京寒风料峭,立水桥汤立路上的百碗香饭店已开门营业,老板李桂银一如往常地在店里张罗着,也一如既往地等待着一家叫美菜的公司配送今天的蔬菜。
但她没想到的是,今天来配送的人竟是美菜网CEO兼创始人刘传军。一边是北京街头寻常的夫妻小店,一边是中国餐饮供应链杰出服务商同时也是独角兽企业的领头人,刘传军和李桂银夫妇的相识有着非同寻常的意义。
美菜网CEO化身送菜小哥来到百碗香
早在四年前,来自山东的李桂银和丈夫决定投身餐饮开一家夫妻店,百碗香正是他们的起点。四年来,这家店不仅成了他们一家稳定生活的依靠,也成了餐饮行业高速改变的亲历见证。
百碗香刚开业时,李桂银夫妇每天都要起早贪黑前往菜市场采购当天的食材,无论寒冬,无论酷暑,蹬着三轮车去菜场进菜是一代餐饮人奔波的缩影。就在李桂银夫妇承受着餐饮人独有的辛劳时,行业里酝酿的巨变正悄悄靠近他们的生活。
彼时,以美菜网为代表的餐饮供应链公司正谋划着变革中国餐饮市场,创始人刘传军在看到农产品运输过程中的种种壁垒后,他希望用美菜模式打通从田间地头到百姓餐桌的层层环节。在经过找仓、采购、运输等环节确认且团队搭建好后,美菜模式正式投入市场,而百碗香的李桂银夫妇便是刘传军拿下的第一个商户。在刘传军心里,百碗香不仅是美菜的第一家商户,第一个美菜模式的受益者,同时也是他变革农业,追梦路上的第一个见证者。
四年来,从拿下第一个客户百碗香到如今,美菜网已成功积累247万商户,而美菜业务覆盖的版图业已覆盖了中国200多个城市,让百碗香李桂银夫妇受益的美菜模式也让更多的餐饮人享受到便利,同时更惠及了餐饮供应链上游的亿万农民。成立四年,美菜网成功跻身独角兽行列,在继续深化推动供应链变革的同时,他们不忘给餐饮人提供品质无忧、价格无忧、选择无忧、服务无忧的采购服务,创立之初打造的餐饮界狂欢盛典——“110美菜节”在经过四年多的发展后,早已以“买菜卖菜上美菜”深入人心。
1月3日,正值第五个“110美菜节”开启前夕,为了了解客户真实需求,检验美菜服务的含金量。刘传军决定,他要回访美菜网第一家同时也是他以销售身份谈下的第一个商户——百碗香。他认为,企业和个人一样,都要经过三年或四年一回的考试,只有通过考试才知道哪里不足,只有通过考试,才知道如何查漏补缺取得前进的方向。
这天早上,当李桂银忙活着开业时,他提着前,百碗香下单的蔬菜和美菜精心为百碗香准备好的新年礼包来到店里,更重要的是,他还带着一张KPI考核表,希望李桂银夫妇作为对美菜而言意义非凡的商户,能给予美菜的发展提出意见和建议。
(美菜网CEO刘传军填写KPI考核表)
李桂银讲述了美菜模式给他们带来的巨大便利,让他们有了时间和精力规划并在济南成功开设分店。听了李桂银的讲述,刘传军想起了总书记在新年致辞的发言“我们都在努力奔跑,我们都是追梦人”。他对李桂银夫妇说,“在选择投身农业后,美菜模式便是我追梦路上前进的方向,我们都是追梦人,美菜模式给你们带来便利甚至帮助你们实现梦想,这也是我追梦路上的动力。”他当即表示赠与百碗香追梦基金。
美菜网为李桂银颁发追梦基金
有一种承诺叫不忘初心,有一种坚持叫追梦不停。北京的寒冬冷冽彻骨,但仍有千千万万的追梦人在新年之首,在不同的岗位上以梦为马,砥砺前行。