如果说早餐是一个城市的良心,那么宵夜就是一个城市的灵魂,中国的宵夜版图上,每个城市都有自己的独特风味。江湖,最能提现这个城市的气魄,那就是“成都”。
为什么说成都的气魄是“江湖”呢?因为现在大家都知道成都是一个美食城,而特色就是辣,火辣辣的火锅更能代表这个城市特点。江湖虽然是气魄,但是江湖并不都是打打杀杀,更多的是人情世故。一对年轻的夫妻,在这座城市里演绎了一出自己的江湖故事。
殷成福是一个地地道道的东北人农村人,六年前他跟老婆初次来到成都,眼睛里充满了希望,但是也有些许迷茫,我想这就是每个怀揣梦想的人,最初的眼神吧。
夫妻两人从家里出来时,孩子才两岁多,每次给家里打电话时,妻子就忍不住流泪。刚来到成都他们两人就找了个工厂,在工厂里打了三年工,他们住在工地上,每天吃着工地上做的饭,条件十分的艰苦,好在挣得钱足够多,他们夫妻二人加起来每个月能省下1万多,我想这就是他们拼命坚持的理由吧。
后来工厂不景气了,他们就辞职了,辞职以后他们觉定要自己要开一家店,因为前几年在工厂打工,出的力太多了,虽然挣钱,但是总这样赶下去,身体会收不了的。后来经过打听、考察,最终他们开了一家张吉记砂锅饭加盟店,现在店里的生意也不错。比在工厂里打工强多了,他们最挣钱的一次是,挣了6000多,可把夫妻二人高兴坏了,第一次挣这么多钱。
说起他们的创业,也是非常不容易的,由于是第一次创业,他们什么也不懂,只好从头学习,丈夫要去加盟总部参加培训学习,店里也不能关门,得有人看着,但是妻子又不太熟悉,每到顾客来吃饭的时候,她就忙的手忙脚乱,好几次都在梦中哭醒。但是又有什么办法呢,丈夫殷成福在参加学习中,非常的认真,学完之后就回家教给妻子,就这样慢慢的学习,慢慢的摸索,他们才找到了其中的技巧。
但是好景不常,家里出现了事情,孩子生病了,一直看不好,现在都已经住院了,接到电话后,他们两人连夜坐火车赶回家。好在孩子没什么大碍,但是需要有人照顾,另外还有其他的一些事情。在家呆了几天后,殷成福就自己一个人来了,让妻子在家照顾孩子,起初店里还有一些人来吃饭,但是慢慢的一个人都有了,生意是,不如,,但是物价在,天的上涨,每个月还要交房租水电,前期挣的钱快要陪完了。
他找过加盟总部询问解决方法,但是,的解决方法就是换地方,他们现在开店的地方是一个工地旁边,想着只要物美价廉就能吸引顾客,但是现在工地有了自己的食堂,没人在愿意花钱出来吃饭了。没办法啊,只能搬家换地方。老婆还在家里,只能自己一个人忙活,连装修加搬东西,一个月全部弄完了。那几天每天只吃一顿饭,就为了多省点钱,来装修店铺。
就这样每天早起熬夜过了一年多,日子算是稳定下来了。现在生意红火了忙的时候一年就回家一次。回到老家村里都说在外面混的非常好,日子过的非常舒服,但是背后的辛酸又有谁看的到呢。致敬每一个在外打拼的人。