网站电话：15001380073 近日，证券资讯频道《东方关注》节目组来到凤阳县凤成经贸发展有限公司拍摄，董事长毛凤成受邀参加节目录制采访，主持人水方杰在拍摄现场就毛凤成特色卤猪蹄的前世今生进行了深度采访。
毛凤成餐饮服务特色卤猪蹄始于1978年，父亲毛廷友在朱熹祥老师傅的指点下开始卤汁食品的经营，1983年乡政府直属的联营饭店开始对外承包，从此开启了事业的发展，至今已近四十个年头。创业初期总是艰辛的，毛凤成师从冯玉祥将军御厨朱熹祥弟子胡德岁亲传，后经北京“天厨”烹调学院学习，深入合肥稻香楼宾馆、杭州楼外楼饭店、上海虹桥宾馆、广州、深圳等地实习，回乡探索潜心研究，摸索和创造出一整套特色菜肴，其中毛凤成特色卤猪蹄(风味食品)、特色大肠面、牛肉面、风味酱黄瓜、特色糖排、蛋松、清蒸农家肉圆、凤成特色小龙虾、特色鱼干饭、腊味饭等深受广大客户的一致好评。
毛凤成接着说道：公司本着诚信经营的原则，努力做好每一道菜，接待好每一位顾客，赢得了更多顾客的赞赏。2008年初，带有社会使命感和责任感的凤阳县凤成经贸发展有限公司正式成立;2010年我们远赴上海成功开设了第一家连锁店“凤裕渔港”，上海店开启了连锁的新模式，为企业的发展指明了方向，特色卤猪蹄争抢排队购买;2015年，跟随新的“互联网+传统行业”的模式，凤成特色卤猪蹄的网络销售正式拉开帷幕，高品质、好味道、快速度，在新时代的电子商务中显得尤为重要，恰恰这也是毛凤成特色卤猪蹄能够远销国内各大市场的关键。同年成立了凤阳家味道电子商务有限公司，结合线上和线下，踏实走好每一步;2016年，新零售、新经济，《毛凤成特色卤猪蹄》正式走进安徽蚌埠，成功地开设分店，并于2017年发展第二家店。
谈及到公司一路走来所取得的成就，毛凤成说道：公司已经注册毛凤成餐饮连锁机构商标，毛凤成特色卤猪蹄商标，并且由凤阳县就
业工作领导小组授予“创业之星”荣誉称号，毛凤成特色卤猪蹄产品远销国内各大市场，深受广大客户的信赖青睐。
新的思维、新的发展，以“让餐饮便利化”为新的契机，去实现一流的效益是我们的梦想。毛凤成也希望以多年的产品经验和成熟的管理模式帮助到更多想创业的人。
