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王丙乾酒——中华文明赠予世界的礼物

时间:2018-11-02 13:17:01    来源:北国网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  1915年,中国代表团漂洋过海,带着荣和烧坊的好酒参加巴拿马万国博览会。在那个西方文明占,优势的时期,来自东方的产品自然不受关注。直到一个酒坛被砸成碎片,那封存千年技艺酿出的浓郁芳香,如同香味的浪潮一般不断冲击与会者的嗅觉器官。为什么能一举夺得博览会的金奖,甚至位列三大名酒之一,就因为当斯之时,博览会的人们从未闻过如此浓郁的酒香。

  荣和烧坊一部分并入国营茅台厂,一部分成为了现在的黔水坊酒业。那款震惊世界的好酒,也随着从未断流的中华文化继承至今,成为黔水坊酒业与世纪之声共同经营的王丙乾酒。我们知道“摔酒夺金”的悲壮故事,却往往不知道这款震惊世界的好酒究竟惊艳在何处。千年传承至今,在酒液中到底埋藏了怎样的智慧?

  惊艳世人的芳香,健康稳定的品质。

  世界有三大名酒,中国的茅台酒、英国的威士忌、法国的的白兰地。但事实上,中国茅台酒的香味超过另外两款酒的两到三倍。因为酱香的茅台酒采用纯粮食酿造,应用中国,的固态酿酒法酿制。

  一般的酒,都将原料制成糖水后发酵,酵母菌迅速将糖分转化为酒精,并产生大量的热。高温与酒精会抑制酵母菌的活动,过快的发酵,反而抑制了发酵过程。而固态酿酒法,糖分转化与酒精发酵同时进行,酵母菌用逐步供给的糖分缓慢发酵,温度受到严格控制,酒精量也不会立刻飙升到抑制酵母菌的程度。

  世人都说:“喝了不上头的酒,才是好酒。”

  发酵不充分而产生的杂醇,是“上头”的罪魁祸首。固态酿酒法的优势,就在于能让酵母菌充分完成发酵过程,将原料转化为最稳定的代谢物。最稳定的代谢物,也最能保证健康。

  王丙乾酒用酿酒圣品——高粱发酵,酿出最纯净的酒精和最稳定的芳香物质。酿出惊艳古今的酒香,也为爱酒人的健康保驾护航。为什么那么多人深爱王丙乾,因为这是、值得深爱的好酒。

  (认准此商标与瓶形,带有区块链溯源技术的放心王丙乾酒)

  黔水坊酒完全按茅台传统“八九七”工艺酿造。即七次蒸馏,八次发酵,九次蒸煮,长期陈酿,精心勾兑。酿造出无人可仿,无地可仿,无法可仿的高档酱香白酒——王丙乾。王丙乾酒的香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长;倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷;还具有酒味丰满醇厚、幽雅细腻、喝了不上头、口不干的特点。

  为百年老品牌插上金融与科技的翅膀

  王丙乾酒,、蕴含经验积累和历史厚度的优秀品牌,其知名度在百年前就已散播全球。世纪之声董事长胡远祥先生,作为一名土生土长的贵州人,对中国传统酒文化的传播与发展一直怀有强烈的使命感。为了让这个百年老品牌在新兴的时代重新腾飞,世纪之声董事长胡远祥先生与王丙乾的后人经过多年深入调研与实践,终于在保持传统酿造工艺的基础上为王丙乾打造了科技与金融两大翅膀,推出能让消费者放心的高档酱香型白酒。

  金融——世纪之声与文银集团倾力合作,已完成对贵州荣和黔水坊酒业有限公司的资产数字化改造。同时,世纪之声也将进行登陆美国纳斯达克国际资本市场的准备工作。

  科技——世纪之声为王丙乾酒倾心打造一体化智能包装及数字营销服务方案,从包装赋能、区块链溯源、北斗定位保真、AR数字化互动营销到新零售式打造,全面助推王丙乾酒进行产品升级和品牌升级,将王丙乾打造成为,款区块链白酒。

  在2018年,王丙乾酒先后于“贵州酒博会”和“杭州云栖大会”上隆重亮相,同时受到了白酒与科技行业的密切关注。因为这是、充满硬实力的品牌,世纪之声打造的全新模式更成功提供了一个传统行业与,科技结合,针对白酒市场顽疾的解决方案。于是,第十二届深圳(国际)金融博览会也邀请了王丙乾品牌出展,向人们展示传统产业在当代金融与,科技的加持下,于新时代爆发的强大力量!


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