盘点必吃旅游美食，天际隔水炖老火汤不可错过

　　近两年,饮食文化与旅游密切相关,不同的地域饮食能对旅游者产生独特的吸引力,也让“逛吃”成为一种新兴热潮,出门旅行,要逛,还要吃,走街串巷寻找当地美食成为旅游不可少的重要环节,对于热爱美食,自称“吃货”的年轻人,更是对各地美食如数家珍,北京的烤鸭、河南的烩面,天津的包子,成都的火锅……如同顺口溜,朗朗上口;更有美食爱好者,旅游回来还会自己动手学做旅游中吃过的美食,借用现代化的工具,烹饪地道的美食,比如用电砂锅做风味菜,或者天际隔水炖煲炖广东，的老火汤等,笔者不得不感叹,吃货的力量是无穷的!

　　接下来,我们将走南闯北,逛逛吃货眼中的中国。

　　成都

　　问中国“好吃”的城市?许多人第一个想起来的,大概是成都。

　　这座城市小吃历史悠久,每一条街巷都可能遇到各种不同的美食,火锅、小吃、串串、川菜...享誉全国,代表有:鸳鸯火锅、蛋烘糕、夫妻肺片、担担面、串串香等。

　　北京

　　北京是世界第八大“美食之城”,首都北京的风味美食历史悠久,种类繁多,代表有北京烤鸭、庆丰包子、爆肚、卤煮火烧等,美食多得数不过来,在前门、，井、后海等能吃到比较正宗地道的北京美食,还能感受一下首都的文化,这真是美食爱好者的旅游天堂。

　　广州

　　广州的美食也是天下闻名的,俗话说“食在广州”,到广州边吃边游玩特别适合。较为有名的广州菜有白切鸡、白灼海虾、蜜汁叉烧、烤乳猪、烧鹅等,广式点心有萝卜糕、鸡仔饼、少伟、双皮奶等,此外,还有驰名中外的广州靓汤,即老火汤。

　　广州老火汤是传承数千年的食补养生秘方,通过细火慢炖煲出来的汤品,火候时间都十分讲究,味道浓郁鲜美,营养价值极高,许多旅游者品尝之后念念不忘,在家学习如何烹制老火汤,但是因为条件严苛、时间精力不足,只能遗憾放弃。

　　其实笔者在做了一些调查,发现有、“煲汤神器”,天际隔水炖盅,能一键煲炖,自带煲汤程序,无需看管,只要买好一样的食材、药材,在家也能煲制鲜美浓郁、营养丰富的“老火汤”。

　　长沙

　　湖南长沙,湘菜闻名于世,小吃多种多样,大街小巷随处可寻觅到美食,有名的有铁板烧臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、口味蟹、酱板鸭等,鲜香味美,只是湖南人非常爱吃辣,如果是不能吃辣的游客,品尝美味时一定要记得交代不要放太多辣椒哦。

　　中国地大物博,还有许多光听名字就令人垂涎三尺的美食,今天就先盘点到这里,笔者已经恨不得立刻打包行李飞往各地,享用这些美味珍馐!