“狮山食安”，为你答疑解惑

　　吃是人最基本的活动之一。当人感到饿了便要进食，生病了就要吃药。但是当你将要吃下手中的东西时，你是否因为网络上各种关于食品，药品安全和饮食健康的信息而感到担心呢?

　　正当一年之孟夏，炎热的天气让人们防不胜防。西瓜甜蜜而又丰富的果汁使它成为这个季节最受亲睐的水果。夏天在马路旁总有一两辆满载西瓜的大卡车在叫卖，然而当人们熙熙攘攘地买着西瓜时，将要动身的你是否会想起“西瓜注水增重”，“瓜农向西瓜注射甜蜜素和色素，使其变红变甜”等传闻呢?每当夏天来临，这类关于西瓜的传闻就不绝于耳，连街头的大爷大妈们也在口口相传，然而这些传言是真的吗?

　　关于这个问题，在“狮山食安”公众号的温馨提示中大家可以得到科学权威的解答：瓜农是不会给西瓜注射水和其他液体的。一方面如果瓜农想要注水的话，要面对厚厚且坚硬的瓜皮，这将是一项费时费力的工程，而且西瓜价格低廉，这样做瓜农只会得不偿失，另一方面，《生命时报》指出，色素和甜味只会融入西瓜局部且现在西瓜的含糖量已经普遍在12%以上，所以向西瓜注射甜水或色素更是画蛇添足。

　　还有更多关于食品，药品安全，饮食健康的问题，权威科学解答尽在“狮山食安”公众号的温馨提示一栏。“药品需要避暑”，“塞牙是一种病”等话题等待你的探索。

　　此外，“狮山食安”公众号还开设了“食安行动”，“食安养生”等专栏，帮助你轻松了解食品安全保障行动的，动态，和简单实用的养生知识，更有为狮山市民开设的市民之窗，用法律法规和大数据查询保障你追求食品安全的权利。

　　关注“狮山食安”，保障你的食品安全。