网站电话：15001380073 虾青素又名虾黄素、虾黄质。其广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中。由于技术限制，国外市场虾青素价格昂贵，难以进入寻常百姓家中。国内市场中，以德丰利达集团旗下威海生物科技有限公司为代表的企业深耕虾青素行业多年，不断引进各国人才，潜心研发过程中，德丰利达集团虾青素项目获得了多项发明专利，为中国市场早日产出虾青素产品提供可能。
作为一种非维生素A原的类胡萝卜素，虾青素具有与类胡萝卜素相同的抗氧化作用，它淬灭单线态氧和捕捉自由基的能力比β-胡萝卜素高10余倍，比维生素E则强100多倍，人们又称其“超级维生素E”。目前，虾青素的抗氧化性、着色性、增强机体免疫力的特性，已被广泛认可。美国等国家已允许作为食品添加剂应用于生产，作为天然食品添加剂，有着广阔的发展前景。
据德丰利达旗下虾青素项目团队人员介绍，虾青素在国内外已被作为食品添加剂用于食品的着色、保鲜及营养。虾青素为脂溶性，具艳丽红色和强抗氧化性能，对于食品尤其是含脂类较多的食品，既有着色效果又可起到保鲜作用，在食品及保健食品开发上有着极大作用。
另外，虾青素在医用药品开发上也有重要研发意义。研究表明，虾青素能通过血脑屏障，保护神经系统尤其是大脑和脊柱的能力，能有效治疗缺血性的重复灌注损伤、脊髓损伤、Parkinson氏综合症、Alzheimer氏综合症等，神经系统损伤;有效防止视网膜的氧化和感光器细胞的损伤，改善视网膜功能方面具有良好效果，该研究成果已有专利申请。
在化妆品领域，虾青素以其独特的分子结构，通过其抗氧作用，可以高效地猝灭紫外线引起的自由基，防止皮肤光老化、减少UVA和UVB对皮肤的伤害、防止皮肤癌的产生、延缓细胞衰老、减少皮肤皱纹、减少黑色素沉积、减少雀斑产生，可保持水分，让皮肤更有弹性、张力和润泽感。德丰利达集团虾青素科研博士足力 胜表示，在日本已有利用虾青素的抗光敏作用生产化妆品的专利。
在饲料领域，水产养殖中的作用：使水产品着色;维持和促进养殖物正常生长;提高幼苗成活率及免疫力;防止水产加工品如虹鳟鱼因脂质氧化而变质;为人类食物提供丰富的虾青素来源。在家禽饲料添加剂，能提高母鸡健康水平、加深蛋黄的颜色、提高产蛋量和孵化率、防止沙门氏杆菌的感染。促进雏鸡的生长、提高饲料利用率、降低因卵黄囊炎导致的死亡率。在哺乳动物也是有益的，可提高小猪的存活率、减少因拥挤、高温等环境因素引起的免疫力下降、预防奶牛乳腺炎和肠道感染。用在宠物饲料中，能够加深宠物毛色，明亮眼睛减少泪腺分泌，健康皮肤增强活力。此外早在十几年前，美国食品和药物管理局就将虾青素列为人类可消费食品成分之一，并且大多数人吃用虾青素喂养的动物产品不会出现任何不良反应，具有重要的市场价值。
作为德丰利达集团，攻关的研发项目，德丰利达虾青素项目在产品研发方面不断取得突破成果。目前，公司利用红法夫酵母高细胞密度发酵技术、高产虾青素红法夫酵母遗传育种技术等关键生物技术，对自主研发的高产菌株进行虾青素生物生产，并在菌种、发酵、提取等关键技术领域拥有5项，专利，另有10余项专利在申报当中。公司享有完全自主知识产权，填补了国内相关技术领域空白，达到了，水平。
