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红海掘金有窍门 口音串烧崛起之路

时间:2018-06-27 15:24:47    来源:亿邦动力网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  餐饮行业看似易入门,而且投资门槛低,但餐饮行业高房租、高人工,高竞争的压力,让多数创业者投资餐饮行业时均折戟沉沙。在这个“路边十店,九店卖饭”时代,餐饮行业虽然是标准的红海行业,却有无数创业者奋不顾身的投入其中,大浪淘沙,失败者很多,成功者也很多,6月22日,记者走进近日在河南火速蹿红的网红烧烤店“口音串烧”一探究竟,了解其成功背后的故事。

  未入店门,一股浓郁的烤串香味便让人食指大动,在排队的食客后面远远望去,绿色店面加红色的招牌,传统意义上大俗的红配绿装修却给人和谐的感觉,看着前方食客手中大大的牛蛙烤串,美食虽未入口,却让人口水四溢不能自已。

  口音串烧一位工作人员向记者介绍,口音串烧以牛蛙单品为主打,结合独特小串和传统烤串产品,让食客随时随地过瘾撸串。

  据了解,口音串烧的产品研发团队汇聚了全国多名,大厨,共同研发了诸如火爆藤椒蛙,爆香牛油,初恋与失恋系列鸭舌,旋风豆腐串,黄金玉米粒等“重口味”产品,区别街边烧烤摊的口感,颠覆传统烧烤的味觉体验。

  口音串烧负责人向记者介绍到:“我们的口碑单品火爆藤椒蛙,单店的每日销量超过1000串,我们的加盟商投资的十万小店,仅两个月便已经回本。”

  从口音串烧负责人处记者了解到,目前口音串烧采取了三种加盟方式,一种是限额的“城市,种子店”,支持校园创业,欢迎具有网红气质的小伙伴参与。另外一种是传统方式的“单店加盟”,适合有一定管理经验的创业者参与,,一种是“空降式店中店”,适合大中型餐厅、KTV、酒吧等大流量业态参与。

  无论哪种方式,口音串烧都将采取保姆式扶持开店方式,总部将提供从选址、营建、培训、营销等一系列协助,让加盟者再无后顾之忧。具资料显示,口音串烧旗下加盟店,根据其店铺面积与成本不同,回报周期少则一月有余,多则不到三个月。并且每日纯利极高,年入百万很轻松。

  每个行业都有每个行业的商机,每个风口都有迎风起飞的成功者,餐饮虽属红海,却是一片金灿灿的红海,能否掌握先机,日进斗金,选择如何入局至关重要。也许就如口音串烧,虽以竞争激烈的烧烤为突破口入局,却以烤牛蛙这一独特的产品占领了市场,辅以优厚的加盟条件,成功蹿红,理所当然。


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