日前,首届“醇·南澳”中澳葡萄酒行业论坛在位于南澳大利亚州,阿德莱德的国家葡萄酒,举行,来自中澳两国政府、行业机构和相关企业的300余人与会。论坛围绕中澳葡萄酒产业现状、合作前景及中澳贸易面临的机遇与挑战等议题进行了研讨。澳大利亚联邦农业和水资源部助理部长安妮·拉斯顿在论坛上对本报记者说,中国进一步扩大对外开放将为澳大利亚提供更多机遇。“中国市场对澳大利亚高端农产品的需求日益提升,澳中关系越来越重要。”
中澳互为重要的贸易伙伴,经贸合作前景广阔。根据中国海关统计,2017年中澳贸易总额同比增长了25.7%,达1277亿美元;其中自澳进口同比增长了35.5%,对澳出口增长了9.3%,中国已连续8年保持澳大利亚,的贸易伙伴地位。近年来,澳大利亚葡萄酒在中国表现优异——5年前,澳大利亚葡萄酒在中国仅占10%的市场份额,到2017年已上升到25%。2017年,澳大利亚对中国内地出口葡萄酒达到创纪录的8.48亿澳元(1澳元约合4.88元人民币),对香港出口1.18亿澳元,两者合计近10亿澳元。
业内人士预计,随着生活水平的提高和人们饮食习惯的变化,未来5年内中国经常饮用葡萄酒的人口将从目前的不到5000万人增长到两亿人。随着中国市场逐步走向成熟,澳大利亚的品牌葡萄酒将成为,受益者。而南澳是澳大利亚最重要的葡萄酒产地,澳大利亚出口至中国的葡萄酒有66%来自这里。随着澳大利亚的葡萄酒日益受到中国消费者的欢迎,作为红酒之都的南澳吸引了越来越多的中国企业的投资。
中国酒类流通协会会长王新国告诉在场嘉宾,澳大利亚葡萄酒受到中国消费者青睐,一个重要原因就是中澳自贸协定的签署。与会人士认为,与传统的欧美市场不同,中国葡萄酒市场具有独特性,竞争激烈。澳大利亚葡萄酒想在中国市场站稳脚跟,必须努力去了解中国和中国消费者。对此,澳大利亚政府已经拨款1500万澳元,专门用于葡萄酒行业学习和中国市场的拓展,以及更好地向中国游客展示澳大利亚的葡萄酒文化。
澳大利亚酿酒师罗博·盖德斯告诉本报记者:“澳大利亚葡萄酒要想深耕中国市场,从业人员就应该与中国消费者进行更多文化互动。致力于澳大利亚葡萄酒的本地化,赋予其中国文化内涵,使其符合中国人的饮食习惯,与中国传统实现共鸣。”