茶饮市场一直是目前市场的最火热的行业之一,竞争惨烈,每一年都有很多新生品牌如雨后春笋一般,同样也有很多品牌宣布关门大吉。跻身茶饮市场,如何从亿万对手中脱颖而出?值得茶饮行业内每一个伙伴思考。
2017年,可谓“新茶饮”崛起元年。不同于传统茶饮店的形式,奈雪乐茶推出“一口好茶,一口软欧包”的产品理念,不仅仅有茶,还有浓甜醇香的软欧包,这种新式茶饮模式让奈雪乐茶迅速占领市场,一跃成为茶饮界的佼佼者。
产品的丰富让奈雪乐茶在市场上能更精确的把握消费者的心。中国茶叶消费群体近5亿人,作为人口大国和茶叶消耗大国,而人均茶叶消费量仅处于世界第20位左右,低于中国香港、台湾,茶叶消费潜力巨大。随着新式茶饮的兴起。国人对茶的消费会越来越多。
2001年起,我国茶饮市场进入快速发展期,几乎每年以30%的速度快速增长。中国的80后、90后是主流消费群体,超过4亿。他们讲究生活品质与生活方式,强调自我和个性,具备时尚标签属性的“新茶饮”契合了年轻群体对生活方式和身份认同的追求。
奈雪乐茶茶饮选用各地知名茶叶(如台湾高山乌龙、安徽铁观音、西湖龙井、日本花茶等),搭配天然山泉水冷萃制作,茶香鲜美浓郁。奈雪乐茶软欧包,选用精选小麦,淡淡天然麦香,口感丰富,自然发酵后意想不到的柔软。纯正法式手作工艺制作欧包,加入坚果、干果和各种杂粮,朴实而丰富,低糖低油。
茶饮市场在我国庞大的市场蕴含着巨大的价值。“茶饮+软欧包”的盈利模式如今在市场上备受推崇。茶饮和软欧包都是趋向健康的产品,符合当今各阶层消费者对健康餐饮的需求。消费者需求提升,猎奇心理增强,不满足于传统的饮食结构,茶饮形态的不断创新正满足了这种“好奇心”。
传统欧包又粗又糙,并不符合中国人的饮食习惯,所以很多人并不喜欢吃欧包。而奈雪乐茶的欧包,经过了改良,可以称之为“软欧包”。
不同于市场上香甜绵软的日式面包,软欧包吃起来口感绵软细腻,又不会像糕点那样增加了
大多数的糖分,油脂含量,所以很多人并不喜欢吃市面上的蛋糕。奈雪乐茶的软欧包,是更符合中国人食用的欧包。
精工制作让奈雪乐茶的软欧包有轻盈弹韧的特点,这样口味的软欧包更能让食客青睐。奈雪乐茶大胆创新,将年轻人热爱的软欧包融入产品线中,松软细腻的软欧包散发浓浓的奶香味道,不同的质感轻轻相融,给人更丰盈的味觉体验。
奈雪乐茶,仅仅做到产品的优质是不够的,更要是全方面的让消费者感受到别致的舒适惬意。
奈雪乐茶门店设计,兼具文艺清新与时尚前卫,简约舒适,让一口好茶与一口软欧包的搭配风格更具时尚化,从此走进现代都市人的生活。
新中式茶饮是未来茶饮界发展的主要方向,茶饮加上软欧包的组合俘获了更多的消费者,他们追求新奇,追求一种健康的生活方式。随着在市场上的日益成熟,奈雪乐茶必将成为未来茶饮市场上的榜样。