联系方式：15001380073 从书店街一个不起眼的小摊，到今日全国400多家加盟店，这期间有着怎么样的不同寻常的秘密呢?
2005年，文化底蕴深厚的开封，古色古香的书店街，一切都是那么井然有序，不知从何时起，书店街中出现了一个市面上从来没有被大众吃过的新型小吃，这就是中国首家老北京麻辣爆肚——门框韩记。
刚刚进入大众视线的老北京麻辣爆肚，似乎很受大众的喜爱，初期，出摊四个小时就全部，，在2005年的开封，每天有着近千块的收入。
逐渐的，随着餐饮市场的变化，大众的口味变得越来越刁钻，似乎老北京麻辣爆肚没有刚开始的顾客多，这可急坏了创始人，每天一卖完就回到家里研究新的口味来供需大众。前前后后试了几百种大料，整个口味渐渐完善，至今门框韩记老北京麻辣爆肚配料仍高达四十多种!
就这样门框韩记渐渐在开封这个地方火了起来，把全部的精力都放在了麻辣爆肚里，在传承传统制作麻辣爆肚之时，创始人还不断创新，自主研发，正因如此，才有了今天粉丝与爆肚的美味结合。
粉丝把麻辣爆肚的汤汁尽收，使粉丝吃起来更加的香滑，新产品一上市，每天的老北京麻辣爆肚供不应求!但是创始人不甘于现状，他每天都在思考怎么让全国的群众吃到这一份美味呢?
想到了加盟，把技术教到全中国，十几年间，门框韩记老北京麻辣爆肚遍布中国，河南，河北，山东，东北等大省拥有着四百多家的加盟店，口碑一直得到大众的好评!
