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大自然醉鹅选用优质的走地靓鹅作为材料。煮食前，先将鹅肉去污切块，放入大锅炒至 其6-7分熟，再进行煸炒。其间部分脂肪会被消耗掉，些许鹅油会“脱颖而出”。这油可以 使鹅吃起来不油腻，皮薄肉厚，味道更佳。接着盖上“帽子”，洒上适量的醇香米酒，艳红的火焰便兴致勃勃地逃了出来，浓郁的酒香“活蹦乱跳”，场面甚是壮观。，，秘制酱料出马“治理”那顽皮的火焰，“泰山压顶”似躺在其上，让他嚣张!锅中，势必“兵荒马乱”，“炮火连天”。但揭开盖那一刻，已是“相亲相爱”，并共同孕育、美味——大自然醉鹅，并让人垂涎欲滴。
大自然醉鹅餐饮管理有限公司紧随当前消费群的心理，大自然醉鹅迎合了当下消费者的就餐诉求，醉鹅营养原生态、绿色、健康，而且又不失时尚，正是现代人的餐饮消费追求。另外，大自然醉鹅餐饮管理有限公司超高成功率吸引了广大的投资者和餐饮业内人士，特别是对于中小投资者，经营再合适不过了，能够让无任何餐饮经验的投资者轻松完成创业。
大自然醉鹅作为传统粤菜特色餐饮领导品牌，一直以来倡导“用，追求美味，用美味留住人心”的品牌宗旨，在每一个人流汇聚之地，都有可能是大自然醉鹅的立身之地，大自然醉鹅传承了传统粤式口味，用健康的食材与特色的配方打动着吃货们的味蕾，虽然大自然醉鹅受众广泛、适应各类人群，但是品牌依然保持真材实料与追求产品价格上面的贴心实惠，在品牌店铺视觉系统方面，大自然醉鹅邀请了知名策划机构进行全方位定制，竭尽全力的为顾客提供舒适的消费环境，当然在品牌标准作业系统上面也好不列外，品牌坚持表标准化操作，出品快速的同时满足消费者的味蕾，迅速盈利，为顾客提供最安全的美味佳肴！
