填补市场空白 虾吃虾涮未来更值得期待

　　虾的种类包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等，可以有蒸、炸等做法，具有很高的食疗营养价值，也可以用做于中药材。虾的美味与营养价值是市场所公认的，因而，市场上并不缺乏以虾为主题的餐饮品牌。但是虾的餐饮形式虽多，以虾为主题的时尚养生火锅却是极少，虾吃虾涮填补市场空白，发展前景更广阔。

　　无论春夏秋冬，滋补性强又能百搭美味的火锅永远是人们餐桌上的美味佳肴，虾吃虾涮以火锅市场为基础，从消费需求出发，将鲜美、独特的虾火锅风味传承到各地，改变了传统火锅的经营模式。虾吃虾涮，中国首家虾主题时尚养生火锅，以营养健康、味道鲜美、老幼皆宜的特色，喝汤、吃虾、涮菜一锅搞定，受到消费者们的极力追捧，，了火锅美食界的流行风尚。

　　不同于传统火锅的以各种肉食为主，虾吃虾涮采用以当今世界养殖产量，高的三大虾类之一的南美白对虾为主材料，继续传承鲜美、独特的东坡虾技法，并施予现代烹饪技术，追求新鲜、鲜嫩的口感，致力于为广大火锅爱好者提供营养、美味俱佳的餐饮美食。在注重营养搭配的同时，虾吃虾涮也在汤底加入了其他新鲜材料，让每一锅虾都入香深、留香久，营养滋补，形成独特的产品体系及独树一帜的产品风格，让火锅更符合现代人的美食口味。

　　另外，虾吃虾涮组合经营充分结合店面优势，多角度为顾客提供餐饮服务，满足主流餐饮消费需求，除了拥有独步餐饮江湖的虾火锅，更网罗整合升级了当下热门的火锅鱼、韩式烤肉等菜式品种，不断丰富品牌内涵。突破创新，自成一家，虾吃虾涮既继承了传统火锅美食文化的精髓，又创造性地，着餐饮业全新时尚潮流，更代表着一种健康的现代消费观念，致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的餐饮美食，凭借独特的工艺，搭配考究的用料，特色美食受到越来越多人的喜爱，市场前景无限。