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美食探店:扒一扒“蟹”雨“不腥”风的小胖大嘴肉蟹煲

时间:2017-11-30 10:42:29    来源:中国网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  聊过了好吃而又漂亮的面条,七彩的颜色不知道让人如何入口;晒过冰镇可口的茶饮,星空物语的茶饮让人忍不住的想要留存成艺术品;探过忘记上班都不能忘记吃火锅的美味鸳鸯锅,但是旁边的小情侣对口喂真是过分;今天我们来探店,探的是“蟹”雨“不腥”风肉蟹煲,它的存在,会为我们带来怎么样的惊喜呢?


  纵观整个城市,,为火爆,受欢迎的应该是小胖大嘴肉蟹煲了,找准目标,卫星锁定,发射~

  小胖大嘴的门前排队的都快赶上追我的人了。

  好吧,我上一句是开个玩笑!

  但是排队的人真的不少:

  幸好小胖大嘴门前放置了几十把凳子,不然站着等那得多累啊!


  幸好小胖大嘴的店门口是加勒比海盗的装修风格,让人在等待的时候还能拍拍照合个影啥的,不然干巴巴的等着,多消磨人的耐心啊!

  幸好店门口的叫号吧台有薄荷糖,可以吃着等待,不然多乏味啊!

  ......

  说明了来意,我们来探店的,是一档美食节目,他们才给我们“绿色SUVIP通行证”:


  我们都知道,看一家店怎么样,首先就要看看厨房,但是厨房又总是被一张“闲人免进”的卡片拒之门外。但是我们不是“闲人”啊。

  进入到厨房,全部标准化的操作间,其中所谓的“大厨”就是一个非常帅气干净的小伙,穿着白到发亮的厨师服,小胖大嘴的美味就出自他的手中。

  我们参观了一圈,所有的案台都非常光洁崭新,柜子里面放置着新鲜的蔬菜,大厨告诉我们:我们要是早上来还可以看到总部派送的冷冻车,食材都是每天及时供应,保证新鲜。

  我们出来点了一份小胖大嘴肉蟹煲,这可是招牌,端上来的时候,小胖大嘴的肉蟹煲橙黄油亮的,非常有食欲,我迫不及待的品尝了里面的螃蟹,夹起一块螃蟹,占有汤汁的螃蟹冒着热气,我赶紧嘬了一口,汤汁被吸进去,瞬间在口腔炸开了,那种满足感~哇~


  螃蟹的油膏绵密柔软,香气浓郁,蟹肉丰满清爽,带有一丝甜味,令我很不解的是没有一点的腥味。接着,用灵活的舌头拨弄下蟹肉,不过瘾,快速夹起一块鸡爪,放入口中,继续回味!

  我之前是从不爱吃鸡爪一类的东西,但是小胖大嘴让我改变了坚持25年的定律。鸡爪非常入味,跟我想象不一样的是,鸡爪的肉非常软糯,在汤汁里面充分沐浴之后浸满了汤汁,舌头轻抿,骨肉分离,感觉自己全身的毛孔都散发着汤汁的甜香味道!


  吃饱喝足,才注意到,小胖大嘴里面的装修风格完全是按照“一艘船”的模样打造的啊,铺在上面的渔网,旁边挂满了救生圈,还有船上特有的灯光和吧台,和船里面的模样如出一辙,坐在小胖大嘴里面吃饭,不仅仅是满足了味蕾的需求,更满足了视觉的需求,完全就是新奇和美味并存啊~


  当然,现在小胖大嘴非常火热,越来越多的人都喜欢吃,投资的人也越来越多,毕竟好项目错过了就不会存在,你如果想加盟小胖大嘴,就不要犹豫了!


  品牌:小胖大嘴

  公司:金粮缘国际餐饮管理(北京)有限公司

  地址:北京市丰台区开阳路


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