联系方式：15001380073 川西坝子餐饮连锁有限公司，由中国烹饪大师代林先生创办于1998年，公司旗下有：四川戴师傅食品公司、川西坝子干锅、川西坝子火锅、川西坝子冒菜等连锁品牌。公司将“麻、辣、烫”引堂入室，并结合火锅、干锅、冒菜的特性，经过不断的学习改进和研发创新，形成了具有独特风格的餐饮连锁品牌。
公司专注于火锅底料、干锅底料、冒菜底料研发与生产;主营业务有品牌店合作、原料产品代加工、日常运营管理培训辅导;公司总部立足于四川德阳，现已拓展，全国以及海外市场，如越南、澳大利亚、泰国等地。
公司主营业务有：火锅底料、干锅底料生产加工与定制，三大品牌(川西坝子火锅、川西坝子干锅、川西坝子冒菜)全国合作加盟。
公司自成立以来，川西坝子干锅和旌东园火锅以其独特的口味、浓郁的地方文化、舒适的就餐环境、优良的服务、合理的价位赢得了社会各界人士的青睐，全国分布直营及加盟店90多家，在众多餐饮行业佼佼者中犹如一颗耀眼的明珠，脱颖而出，成为川西平原乃，全国的知名品牌餐饮企业。
