伟大的哲学家培根说过:“芝士”就是力量,啊不,是“知识就是力量”。
不过对于吃货们来说, “芝士”就是力量确实没毛病!毕竟能叫醒吃货们起床的,不是闹钟,而是早上烤箱里香气四溢的美味芝士啊!每个细胞都瞬间醒来有木有!吃完一天都像打了鸡血有木有!加班到10点也完全 No problem有木有!
不过,芝士到底是啥?
芝士,英文为cheese,也即奶酪。是一种发酵的牛奶制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。
因为由牛奶浓缩发酵而来,所以芝士的口感比牛奶更加醇厚,味道更加浓烈。一般芝士外形多为固体状,形状细腻雪白、或奶黄色,淡香扑鼻。经烘焙等工序加工后,芝士浓郁的香气四散开来,熔化成汁状或半液态状与其他食物相融合,待食用时,入口香醇、绵柔、舌齿生香、甜而不腻、回味无穷。
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脉宝云店左岸手工芝士蛋糕专场
左岸芝士蛋糕,精选优质奶酪、上等烘焙原料,经过精致工序加工而成,既保留芝士的纯真原味,又不会太甜腻。营养价值丰富,吃上一口,甜蜜尽在唇齿间,治愈值max!
1)熔岩、爆浆芝士蛋糕,用勺子轻戳蛋糕表皮,只一下,金黄色的芝士就全都流出来了,香味扑鼻,浓香四溢,柔绵的蛋糕沾上香甜的芝士……吃货们,馋了吗?
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芝士控们,一起来脉宝云店,在深秋的舞台,来一场与芝士最美的邂逅吧!