礼舍和牛火锅，好吃到汤底都不放过

　　和牛料理火锅是亚洲坊间的传统饮食方式,古而有之,历史久远,味美新鲜。寿喜锅是火锅的一种,不同于中国火锅的麻辣鲜香,寿喜锅味道温和,还原食材的本味,讲求汤底鲜美营养。秋天天气渐凉,这个时候来一顿暖意十足的礼舍和牛火锅,慰藉你的味蕾和肠胃,这样好吃的和牛火锅料理鲜美到连汤底都不放过!

　　礼舍精心搭配 “味”你而来,正宗和牛火锅的精髓,便在这一锅汤底之中。精熬的浓醇豚骨汤底,一大锅咕噜咕噜烧开的时候,瞬间就能被那无法掩盖的香气迷住。用料满满的菌菇锅底,是不少吃货爱好者的心头爱;寿喜汤底保留了食材原有的味道,将食材的“鲜”体现的妥妥的。寿喜锅的精髓在于:汤汁接纳了食材的精粹,食材获取了汤汁的口感,达到一种平和的风味。

　　菌菇自有的鲜香让整个锅底可以鲜到掉眉毛,趁热喝上一口,甘甜鲜美,每一口都是享受。对于泡菜锅底来说,辣既是精髓又是修饰,比起川味麻辣火锅少了许多油腻,太辣则不爽,太淡则酸涩,非得多味辣椒的复合调配,才能达到绝味儿口感,形成味道浓郁,酸爽可口的汤底。店里还有多款鲜美锅底等你来解锁~

　　时间是检验真理的标准,礼舍和牛火锅很好地体现了这一原则,短短2年时间便开店22家,打卡多地点评必吃榜D1名,成为不少料理控的打卡地,靠的便是日积月累的口碑。从进店的那一刻起,艺术美感便冲击着视线,坐在原木制成的食桌前,有种不言而喻的舒爽感和悠然感。在暖暖的黄灯下,带有一丝丝温暖,两杯清酒下肚,把当天的工作和疲惫都放下了。除了火锅、刺身、寿司外,还有各种美味绝伦的料理等你来pick!