秋分一到,天气明显就变凉了,特别是早晚温差大,孩子一不小心就容易着凉感冒。我家月宝之前体质就比较差,特别小孩子一般都肺气弱,每年这个时候总要感冒咳嗽。
不过从去年开始,跟老家一位认识的中医学了点养生的知识,开始给月宝做一些益肺润燥的美食,效果还真不错,小家伙抵抗力明显上去了,今年到现在都没还有感冒咳嗽过呢。这几道美食做法也简单,食材都是平时常吃的东西,所以就分享出来给大家吧,有空的妈妈们可以试着给孩子做做看~
番茄南瓜汤
-材 料-
南瓜300克,番茄2个,黄瓜1根,青豆100克,胡萝卜1根,芹菜100克,姜适量,盐少许
-做 法-
1. 番茄切小块,南瓜切小块,芹菜切段,可以保留一点芹菜叶子,黄瓜切小块,胡萝卜切丁,豌豆焯水,姜切片
2. 锅底放油,油热炒香姜
3. 加入胡萝卜丁,翻炒一分钟
4. 加入番茄,翻炒一下
5. 加入芹菜,翻炒一下,放水没过所有的菜,加盐
6. 水开加青豆,南瓜和黄瓜,继续煮半个小时就可以了
红豆莲藕汤
-材 料-
红小豆100克,莲藕300克,冰糖适量
-做 法-
1. 红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水
2. 莲藕去皮切丁,冲洗干净
3. 切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中
4. 启动汤粥程序
5. 程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了
芡实山药粥
-材 料-
莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山20克,桂圆8克,白扁豆8克,红枣15克,粳米80克
-做 法-
1. 将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可
2. 红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
3. 将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可
4. 粥熬好后,可调入少量冰糖食用即可
苹果银耳羹
-材 料-
银耳半朵,大苹果1个,红枣10克,枸杞5克,冰糖适量
-做 法-
1. 银耳用适量的水泡发,泡发好后的银耳去除蒂头,清洗干净后 撕成小块
2. 红枣、枸杞洗净
3. 把银耳放入锅中,加入适量的水,中火煮40分钟
4. 银耳块煮好的时候,酱苹果去皮、去核,切成小块
5. 加入苹果块、红枣,继续煲10分钟左右
6. 10分钟后,加入枸杞、冰糖,搅拌均匀,盖盖子继续煲2分钟即可关火
萝卜枸杞玉米粥
-材 料-
萝卜150克,玉米粉80克,枸杞5克,盐适量
-做 法-
1. 玉米粉加入少许水调成糊状
2. 萝卜洗净后切成小丁
3. 切好的萝卜丁放入煮锅里,加入适量水煮熟
4. 萝卜煮熟后放入枸杞
5. 倒入玉米糊,边加糊边搅动,小火煨至玉米糊熟
6. 玉米糊煮熟后按个人口味调入适量盐搅匀即可食用
都是非常家常的美食哦,每个妈妈都可以轻易成功上手的,每周都可以做两三次,换着花样做,孩子一般都会喜欢的,像我家月宝就是基本每次都吃的干干净净。还可以作为早餐或者下午茶,搭配面包什么一起吃,既美味又有营养,妥妥是能帮助养护孩子肺气,顺便还能补脾胃、保暖增强抵抗力的哦~
不过秋分之后,为防止秋燥引起肺热之类的问题,还要注意多给孩子喝水。像我家月宝就是每天给她带个水杯在身边,方便她随时喝水。她用的是一个Contigo康迪克儿童保温吸管杯,这个杯子非常漂亮,独角兽图案的,月宝很喜欢呢,所以买个这个杯子之后,明显变得爱喝了。杯子用着也简单,单手一按一吸就能喝水,别看月宝才5岁,一通操作非常熟练呢,,下来,差不多能喝掉三四杯的水,真是个乖宝宝~
而且这款保温杯保温也不错的,平时我都会给月宝装温开水,差不多35度左右吧,不烫口又暖呼呼的那种,装在杯子挺长时间都不会冷掉的,月宝随时喝起来都是暖暖的,很舒服哦,小家伙现在也不像小时候那样那么怕冷了。当时选择这款也是因为有防喷的设计,开盖自动排气,装热水也不怕喷,使用非常安全的~
所以,这个Contigo康迪克儿童吸管杯月宝基本是去哪儿都会带着的。都说秋天的保养是最关键的,保养得好,那么一整个冬天都是不容易生病的,所以家有孩子的妈妈一定要小心呵护哦~