绵阳西部冷都用行动确保进口“冷链”变成“放心链”

　　近日，一种叫做“德尔塔（Delta）”的新冠肺炎变异毒株拉响了全球疫情的新警报，相关专家认为，该毒株具有传播力强、潜伏期短、病毒载量高、病情发展快等特点，对疫情防控带来了巨大挑战，群众们绝不能掉以轻心。疫情卷土重来，冷链物流也再次成为疫情之外人们关注的焦点。在疫情防控形势十分严峻的情况下，市民们对冷链食品的安全性产生了很多疑问。现在进口冷链食品还安全吗？食品进入冻库前，需要进行哪些消杀程序？如何确保冷链食品安全送上市民的餐桌呢......

　　针对市民的疑问，绵阳西部冷都用自身行动给出了，的答案。8月2日，绵阳市疾控中心对西部冷都的进口冷冻食品及环境物品表面进行了核酸采样，共采集25个样本，经市疾控中心核酸检测实验室检测后，结果全部呈阴性。

　　疾控人员对环境物品表面核酸采集

　　绵阳西部冷都位于川西北农副品物流交易园区，占地408亩，总规划面积48万平米，主要建设大宗农产品在川西北的区域性分拨中心，建设成为以冻品、水产、海鲜、干调副食，特色农副品集保鲜、储藏、交易于一体的综合冷链物流商贸之都。项目现有3万平方米标准化冻库、3500平方米涪城区进口冷链食品集中监管仓，是绵阳市，的冻库和冷链食品售卖点。

　　绵阳西部冷都鸟瞰效果图

　　在疫情反弹、蔓延的严重情势下，为切实将疫情防控工作抓实抓细，防止病毒通过冷链物流环节传播，保障人民群众身体健康和生命安全，绵阳西部冷都项目副总经理康双敏说到：“我们除了对进口冷链食品的‘两证一报告一信息’进行全面追溯之外，还会核对货车司机的核酸检测报告，并对所有货品的外包装进行无死角消毒，对货品的，和最内侧以及车辆内壁进行核酸检测，检测报告呈阴性，我们才会入库，并允许货品在涪城区范围内销售。”在集中监管仓内，来自广东、上海、江苏等港岸地区的冷冻鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、海鲜等都按照产品类别整齐摆放在冻库内，这些货品都是在当地海关经过消毒杀菌和核酸检测合格后，进入国内再次分配的，集中监管仓对货品进行二次消毒和核酸查验，，程度保障冷链食品和物品的安全。

　　涪城区进口冷链食品集中监管仓实景图

　　按照绵阳市的安排部署，凡进入本行政区域内储存、加工、销售的进口冷链食品，必须首先运抵集中监管仓，依据国务院联防联控机制关于进口冷链食品疫情防控的各项规定，按照“每车每件必消、每车每批必检”的原则进行集中监管、集中消毒、集中检测、集中赋码，待全面实施核酸检测和预防性全面消毒，确保每批货品应检尽检、应消尽消后方可出仓放行。一辆运载冷冻食品的车辆驶入集中监管区后，车辆首先停在指定位置，驻点工作人员随即对车身进行全面消毒、查验各种票证，并对随车人员做体温检测和信息登记、货品登记，车辆随后驶入集中消毒区再次消毒后停放于卸货区，再由穿戴好防护服的疾控人员对车上的冷链食品采样完成后，装卸人员将货品搬进集中监管仓，按要求规范摆放。在这个过程中，同步查验完善货品在“川冷链”平台上的信息，落实好从业人员和监管人员各项防控措施，做到“检测全覆盖、包装全消毒、商品全追溯、人员全管理”，立足防患于未然，，限度降低病毒污染风险。与此同时，西部冷都还建立由行政库长、部门库长、企业库长分工负责的管理责任制，确保冷库全覆盖，监管无漏洞，责任无死角，严格守好进口冷链食品落地关口。

　　驻点工作人员对入库货品进行信息登记

　　绵阳西部冷都作为绵阳，的冻库和冷链食品售卖点，在疫情再次席卷之时，保障食品不间断供应和冷链食品安全是首要问题。通过对进口冷链食品的集中监管，实现集中检测、集中消杀、集中追溯，大大地节约了成本。集中监管仓采用信息化制度和科学方式保障消费者生命健康安全的同时，也担起了消杀及预防病毒入境的责任，为经营商户上了一条安全链。

　　下一步，绵阳西部冷都将继续落实好各项疫情防控措施，以“人物同防”的防控策略，加强对冷链食品、外部环境以及直接接触冷链食品的从业人员等进行定期采样监测，筑牢疫情防控防线，让“冷链”成为绵阳人民的“放心链”，切实维护人民群众生命安全和身体健康。