海天酱油好吗?食安问题永远是消费者的关注焦点,即使如佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)这样有口皆碑的调味品企业,也常常收获这样的疑问。消费者对于品牌的疑问,其实也是对行业的质问,为了提升消费信心,树立国产调味品行业的品质标杆,日前,2021年全国调味品行业食品安全工作座谈会在京举行。
海天酱油好吗?这些疑惑的背后,反应出了消费者对于调味品食安问题的关注。对此,中国工程院院士陈君石在此次座谈会上提出,我国调味品行业生产经营能力要不断提高,不能满足于仅关注传统的食品安全,而要拓宽思路,关注更多范畴。海天味业作为国产调味品行业的佼佼者,一直将食品安全摆在首位,并不断利用现代化科技,践行安全生产理念。
海天酱油好吗?其实消费者对于食品安全问题的疑惑,可以从产品的品质分级中得到答案。当前我国正在加快标准的迭代升级和国际标准转化应用,强化消费者权益保护,完善质量标准和后评价体系。比如海天味业旗下的零添加金标生抽,氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml,拥有高出酿造酱油国家标准“特级标准线”的品质。
但在现实生活中,许多消费者在购买调味品时,对于这些标准判定并不了解。如果调味品企业能够加强品类教育,那么消费者对于“海天酱油好吗”这样的疑问,也会越来越少,调味品行业也能进入更加健康有序的发展。
海天酱油好吗?为了让消费者能够减少这样的疑问,海天味业以及更多的调味品企业,都应该积极加强顶层设计,全面梳理调味品质量标准化工作体系,推动国家重要质量标准的制修订工作,继续同步加强调味品质量标准的宣贯实施工作,做好标准宣传和解读。