如今,在全球经济快速发展的时期,人民生活水平的不断提高,提出了对环境保护的更高要求,因此在经济发展、生活美好的同时,更要坚持走绿色可持续发展之路。而益海嘉里集团水稻循环产业链及大米适度加工的理念,响应绿色可持续发展战略,解锁粮油行业发展新“姿势”。
一直以来,中国消费者对如何选择好的大米存在误区,而大米加工企业们过度追求大米的色泽白净透亮,攀比稻米的碾磨深度,却忘了大米的营养与口感问题,从而形成过度加工的恶性循环。在此背景下,从2006年进入水稻加工行业以来,益海嘉里集团就不断研发、更新益海嘉里粮油产业链,逐步建立起,行业的大米适度加工方法和标准,提倡“适度加工”还原大米本味。
在提倡大米适度加工的基础上,益海嘉里集团还建立了水稻循环经济模式,通过对水稻废副产品如米糠、稻壳等进行充分利用,益海嘉里粮油产业链可以提取30多种高附加值产品,广泛应用于轮胎、发电、食品、药品、化妆品、化工等领域,替代,资源,实现稻米产业的可持续发展。
秉承绿色发展理念,益海嘉里集团粮油产业链在提升大米口感与营养的基础上,通过水稻循环经济模式,为增加水稻产业附加值,减少生产浪费与环境污染,实现了稻米产业绿色可持续发展,开启行业发展新方向。