开一家奶茶店的核心技术来源,无疑是奶茶培训,那市面上那么多的奶茶培训,有什么差距呢?——“师资力量”、教学质量,老师的见识和格局,这些都在一定层面上决定了学员学到的内容,这就是差距。
而在众多的奶茶培训之中,北极塔奶茶培训虽算是后起之秀,但是凭借自身多年的研发实力、丰富的带店运营实战经验,以及系统化的培训课程,已然成为了行业内的佼佼者。
据悉,北极塔早在2015年开始就独立运作,前期主做饮品配方研发,曾先后参与了多家知名茶饮加盟品牌的配方研发工作;并系统化扶持过很多实体店面运营,全面参与了选址、饮品发开、技术培训、带店运营等工作,是具有“真才实学”的奶茶培训公司。
公司从2018开始专注做茶饮培训至今,不但国内市场遍地开花,国外市场也是硕果累累,从马来西亚到日本,从韩国到新加坡、从德国到西班牙,凡是有华人华侨的地方就逐渐有了北极塔奶茶培训的学员开店。
中国茶饮走向世界是一个趋势,而北极塔奶茶培训却成为了这个趋势的推动者和践行者,究竟是什么样的原因触动了那么多国内国际的学员纷纷选择北极塔奶茶培训呢?
第一、能帮学员缕清创业思路
有很多学员想开店,觉得我想做,努力去做就可以了,其实事情没有这么简单,方向方式很重要,特别是方向。方向就是你有没有清晰的发展规划,比如,我预算要投多少钱,开多大的店面,开在什么位置,自己给店面的定位是什么样的,未来想做成什么样,有了清晰的思路,可以引领着你朝着既定的方向去努力。不然你只知道开店做饮品,每天来客就做,没人就宣传宣传,这样做店其实也是一种混日子。
第二、能教学员掌握真正的技术
在这个行业里,不乏有些商家买了个配方,照着配方教,有的自己开了一年半年的店面,自己的产品都落后了,还拿来招学员。而且配方是死的,无非就是几个数据,奶茶培训的关键是能否学到细节,细节是什么呢?比如:雪克的力度、切柠檬的手法,还有如何选择物料,学会细节才能做出品质奶茶。北极塔奶茶培训所有的饮品都是自主研发,所有的饮品都是经过不断尝试各种物料做出来的,所以教学过程中会告诉学员,这个饮品为什么选择这个物料,为什么是这个甜度最适中,是让学员真正掌握技术,而不是比着配方会做饮品。
第三、能让学员掌握基本的店面管理和运营
一个奶茶店只有技术是不够的,需要有店面管理和店面运营。比如卫生管理标准,打扫卫生谁都会,但是做成什么样的标准呢?物品摆放标准,器具消毒标准。还有店面营销,营销的话术对于一个小白开店来说特别重要,有很多奶茶店做不好也是这些地方出了问题,而这些实战课题,也只有真正在奶茶店摸爬滚打过的老师才能教。当然有一些学员意识不到这个,以为学个技术不就可以了,其实做一杯奶茶和卖出去一杯奶茶中间还有很多要学习的。
从饮品研发到奶茶培训,从产品教学到店面营销,正是基于实战、落地的奶茶培训课程,北极塔奶茶培训才能立足国内,打开国际市场。而今,北极塔正在开辟一条不一样的道路,“扶上马,送一程”,这样的帮扶式奶茶培训理念,也正在帮助很多创业小白少走弯路,帮助学员正儿八经的开好奶茶店。
扎实、踏实,不急不躁,北极塔奶茶培训可谓是茶饮行业的一股清流。我们有理由相信,未来北极塔将成长为国内奶茶培训界的标杆;同时,将更好的推动中国茶饮越来越国际化!