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近日，辰森世纪携手嘉兴仔煌客餐饮管理有限公司达成战略合作协议，实现强强联合。辰森世纪将助力其旗下品牌仔煌客深耕以餐饮供应链为核心等多重领域，相信在双方的共同努力协作下，加速推动中国餐饮智慧化发展的脚步。
数年磨一剑，只为一碗煲仔饭
2013年仔煌客煲仔饭创立，将单人餐就餐形式和时尚饮品的，结合，开创了时尚单人餐-煲仔饭。目前门店数量超过35家，煲仔饭每天卖出5000+份。以“不从零开始”总部托管的加盟模式开放加盟店。同时与其它餐饮的高性价比不同，仔煌客煲仔饭面向25~35岁的都市白领，人均消费约25-33元。
仔煌客煲仔饭提供的是特色的广式煲仔饭，搭配的菜品也很精致。与其它煲仔饭不同，仔煌客更讲究口味和健康，服务和用餐环境。并形成了特有的企业文化：“一级好油、家乡好米、煲仔饭的好味道”!为消费者提供健康绿色的食物，让顾客吃的舒心，吃的放心，深得消费者青睐与认可。
精益求精，塑造招牌爆品
招牌【腊味三宝煲仔饭】
在众多人的认知中，煲仔饭可能只是烹饪方式简单快捷的单品，但是将其作为主打菜品的餐厅来说，其品质口感直接影响着品牌的口碑，所以仔煌客始终采用“4s”标准进行管理，即：1、精选泰国茉莉香米，严格控制泡米时间;2、严格按照标准控制煲仔饭水、米比例，配菜选用新鲜优质的肉类及菜品原料，搭配标准重量的配料;3、精准数控计时煲制;4、热气腾腾、喷香扑鼻的饭菜与我们为您量身定做的煲仔饭酱汁，搭配，最终成就我们饱含诚意的美味呈递。
作为“食客”提问：“广东的特色是什么呢?”不用说，肯定是腊味了!对!仔煌客煲仔饭特色产品之一就是【腊味三宝煲仔饭】。它精选了广式腊肉、腊鸭、腊肠三款，代表性的原材料，但是仔煌客突破了原味腊肠的特性，精心研制了、“腊味冬菇肠”。
没错!腊味三宝煲仔饭中就有腊味冬菇肠哦!这款煲仔饭就是锅巴多、厚!喜欢吃煲仔饭的食客都知道，吃煲仔饭就是喜欢它那金黄色的锅巴。用筷子夹在嘴中一嚼，咔呲咔呲，脆脆的感觉马上体现在了幸福美味的脸上!腊味产品最能体现它的香味，如果能融入到一颗颗细长晶莹剔透的米饭中那就更美味了。
是的!仔煌客煲仔饭精选泰国直供的茉莉香米，经过反复的测试与对比，掌握了米的浸泡时间;浸泡水量的比例。员工按照标准浸泡方式在煮制过程中充分地把腊味的迷人香味融入到了米饭中，这简直就是“天仙配”!
审时度势，选择对的伙伴
面对新餐饮浪潮带来的变革，仔煌客深知品牌要想走得更长远必须具备创新意识和互联网思维，突破传统才能在这片餐饮红海中立足发展。
仔煌客和辰森世纪的战略合作也是经过了长期的考察，因为仔煌客业务涉及的组织机构复杂，管理要求很细很高，需要有很深的行业沉淀才能够给客户提供优质的服务来支撑。
辰森世纪自1995年创立，以24年的行业经验提供给客户最专业的服务。所以，在经过长期紧密的沟通和谨慎的考虑之下，最终仔煌客坚定地选择了辰森世纪作为长期的战略合作伙伴。
仔煌客上线辰森云供应链后，快速打通餐厅上下游关系，工厂，配送，，门店，小B门店，总部，到C端的全业务流，减轻了管理压力。同时对接口碑平台，引流增收，完成线上线下一体化发展，为其快速扩张的道路保驾护航，为餐厅整体运营发展整体赋能，全面实现降本增收。
目前餐饮市场越来越集中化，配送，的业务越来越重，辰森云供应链凭借24年的行业沉淀和专家团，能够带给客户更多的赋能。我们不单单通过软件支撑客户业务，同时能够给与客户更大的想象空间和超前的市场认知。
辰森云供应链及相关系列服务，能够从繁重的业务解放企业主，让企业主能够把更多的精力放在以运营为主导的管理上。
每，，在中国300多座城市，10000多家餐饮品牌企业，15万家门店都在使用辰森世纪的系统服务。想要了解更多餐饮行业热点资讯、餐饮行业信息化转型的典型案例、以及餐饮供应链的整体解决方案等等，请关注辰森世纪公众号~
