浓郁滋味纯正豆香,元宝大豆油带你回味家的味道

　　在中国，有超过四成的家庭都喜欢食用大豆油。特别是在北方，大豆油特有的浓郁滋味、纯正豆香让菜肴变得更加喷香醇厚，令人胃口大开。但随着社会的发展，越来越多的人远离家乡，到外地学习、工作甚至安家，熟悉的豆油香便成为了一种记忆符号。小编为你推荐品质地道的元宝大豆油，它可以让你重拾家的味道，开启味蕾记忆。

　　(图：元宝大豆油)

　　元宝大豆油以无污染的优质大豆为原料，高精炼等级去除了传统豆油中的有害杂质和异味，清澈纯净;先进工艺，健康卫生还少油烟，不仅煎炒煮炸、凉拌均可，还减轻了主妇擦拭厨房油腻的家务量;精选优质浸出大豆油，0黄曲霉素、0胆固醇，经现代科技精炼而成，品质优良，营养丰富;具有东北大豆油特有的浓重滋味和纯粹香气，是烹饪美食的明智选择。

　　除了拥有地道好风味，元宝营养专家还指出大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油，对人体健康非常有益。它含油酸22-30%，亚油酸50-60 %，亚麻油酸5- 9%，棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%。可见，大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效。另外，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，同时大豆油的人体消化吸收率高达98%。

　　(图：元宝大豆油)

　　但是小编要提醒的是，大豆油中含有较多的亚麻油酸较易氧化变质并产生“豆臭味”，所以要注重放置在避光、低温的地方，如果发现大豆油的油液颜色变深，就应尽快食用，不要再作长期贮藏。同时，按根据中国营养学会建议，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两)，所以三口之家在购买元宝大豆油时应选择5L或以下的包装更加适宜。