联系方式：010-67699308 转眼又快到端午节啦!爱吃粽子的小伙伴们有没有垂涎欲滴呢?飘香的粽叶、香甜的糯米，无论内心包裹的是红豆，还是鲜肉，这几种元素都可谓是天作之合。然而真正的吃货对于节日美食的追求，岂能仅仅满足于粽子这一种形态?天南海北、甜的、咸的、五谷馅的、猪肉馅的粽子，让人不禁感叹中华美食是如此的博大精深。
那么今年端午节，不如带着WOLL不粘锅一起来做一道飘香粽子，制作简单但又充满节日气氛，包你能在家庭聚会上一展身手。细腻的甜豆沙，配上软糯的糯米，超级好吃，粽叶的香气，配上蜂蜜更是美味。用WOLL锅做最好吃的粽子，不可错过哦!
糯米在前一天晚上用水洗净后，放在水中浸泡着，在要做粽子前的20～30分钟沥去水分。然后在WOLL不粘炒锅内，加水及砂糖各250克，再加入盐等煮沸，倒豆沙入锅，加入少量猪油，充分拌炒均匀，由于WOLL的不粘锅锅底平均厚度为6-8mm，保证均匀受热，炒出来的豆沙口感很沙，稍微尝一口，就会发现根本用不着去嚼，在口中很快会溶化，咽下去的时候喉咙感觉很滑爽。
接下来，把炒好的豆沙自锅内取出来，立刻摊开冷却。竹叶用湿布擦拭干净，把绑粽子的绳准备好，把竹叶做成圆锥状，糯米、豆沙团各2大匙、依顺序放入包好，再用绳子把粽子绑起来。
把做好的粽子绑成一束，放入沸腾的热水中，在煮粽子的期间，关键在于火候和时间要把握好。把粽子放入WOLL不锈钢汤锅中，加入适量的清水，然后用大火将水烧开沸腾，因为WOLL不锈钢汤锅以铝为核心材质确保迅速导热，从锅底到锅沿，传热均匀，用不了多长时间，香糯剔透的粽子就出锅啦。很多粽子口感不好，除了香料发挥作用之外，很重要的一点是制作者在做粽子的时间上打了折扣。
等粽叶变色，用手指捏捏粽子，发现已经变软的时候就可以捞起来晾干，这才算大功告成。吃时打开粽叶，粽叶里透着米香、豆香、枣香，香气四溢，入口糯而不粘，香嫩鲜美，这种美妙的味道，不是机器批量制作的粽子可以比拟的。
对于注重健康饮食的人们而言，WOLL的优点是健康自然，保持食物原汁原味、是必不可少的厨房利器。同时，其坚固耐用，卫生又易于清洁。
中国人的节日，大都是团圆的主题，不外乎是一大桌子菜和亲切的嘘寒问暖。也许你已经早早地在餐厅订了位，也许你已经忘记外婆的手艺和味道。那么今年端午节，不妨和家人朋友一起，带上德国WOLL锅，相聚在厨房体验下厨的乐趣，感受团圆的温暖!
