您的位置:首页 > 新闻频道 > 国内新闻 > 商业资讯>正文

一口好锅,才是值得败家的理由,WOLL、菲仕乐、双立人为你而来!

时间:2017-05-26 10:05:50    来源:    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

   厨房并没有因为人们生活的忙碌而受到冷落。城市家庭里的厨房用品正前所未有地丰富起来。厨具升级换代的原则是——只要买对,不怕买贵。

    “世上最理直气壮的败家,是买一口好锅”

    特别是一旦你经历过被没有做隔热处理的铸铁锅烫得吱哇乱叫;把一整锅肉菜duang地一下洒地上还顺便烫伤了脚;被劣质不粘锅把一锅水饺都粘得皮开肉绽、洗都洗不掉;用没有提前做过填浆试烧的紫砂锅、鼎罐熬汤、结果嘎嘣一下砂锅在火炉上直接烧炸汤汤水水连同你崩溃的泪水一起流向下水道……

    你便懂得:锅,首先一定要好用,而且为了追求最大程度的好用耐用,我们完全应该理直气壮地花大价钱去买那些质地非凡、做工精良、品牌有保障的名牌好锅。毕竟,这可不是为了自己虚荣,是切切实实造福全家的头等大事!接下来就为大家推荐以下几款锅具,是截止目前看来,不但耐用还长得好看的锅具了,是值得让你去“败家”的锅中好物。

    德国WOLL不粘锅

    首先,请允许我用一种找到了此生真爱的心情来推荐WOLL的不粘锅。用了它,我才知道以前经历的那些个锅具都是浮云,而被前任炒锅们赐予的粘、烫、沉、大冒油烟……等伤害,终于都可以放下以及原谅。因为,现在的我终于和现任锅子幸福地厮守在一起了!

    对于钟爱于烹饪的人来说,尤其是做中式菜肴,锅具重要的一点,就是重量要与自己相称,拿得起,以及还要能颠得了勺。中式烹饪靠的是火力猛、颠勺快而匀,才能做或脆或嫩的美味小菜。谁都不想吃到塌了秧的青菜叶、不酥不脆的爆河虾、缺了一角的摊鸡蛋。

    所以当我发现了WOLL的中式炒锅,那种喜悦,真是需要立即做出一盘绝对不可以出汤的鸭油豆苗才能表达,波浪形手柄设计符合人体工学便于抓握,拿在手里简直不要太美妙!不但重量适当,而且此锅是通过等离子技术把钛、钻石或者蓝宝石在约两万度高温下浇铸在锅具表面作为硬质基层,使锅具的不粘表面更耐磨损,更坚固。只需要放少量的油就可以,实现真正的少油,少油烟。

    而且WOLL锅的售价也对得起它的价值:我们不需要按老套路换算买一口锅相当于一天只花多少多少钱。你只要知道,用这口锅做饭,你心情会特别好就对了。

    菲仕乐阿卡娜铸铁锅

    推荐这款锅具,是因为一道菜——勃艮第炖牛肉。

    这道菜用到的重要炊具,就是铸铁锅,而菲仕乐的阿卡娜铸铁锅,无疑是比较适合的一款产品,而无论你是在小火上将牛肉慢炖至熟,还是连同锅具本身一起放到烤箱里慢烤4小时煨熟,一只小巧耐热、能最大程度封住汤汁的铸铁锅是此菜成败的关键。你当然可以糊弄:用高压锅直接把牛肉压熟、或者加大量的水用铁锅把牛肉焖熟,可既然你都下定决心好好做一道菜了,为什么不好好选一口锅让这道菜最大程度原汁原味呢?

    双立人深烧锅

    对于双立人这个品牌,很多人看到它不会立即被吸引、也不是自己最喜欢的类型,但它靠谱、有自己的气质、身世也不错,有它在身边,虽然不至于特别开心,但总会觉得安心。

    双立人的深烧锅无疑就是这样的类型,用它架个小罩子蒸东西特别靠谱。好多蒸锅最大的问题是水会迅速蒸干,每次蒸东西时,总会担心水会不会烧干,然后为了安全起见就加好多水,这样特别不环保,烧开费时,蒸完了又剩一大锅。双立人的深烧锅虽然是做快汤的,但架个小搁架蒸东西的话,放一点点水就够蒸熟了。因为它的密封特别好,水分不易蒸发,而是在锅内形成循环,加热又快,是个肯踏实干活儿又省心的好锅。

    介绍了这么多,就像前文所说的:好的锅子,是不需要考虑性价比的美好东西。这样一口好锅,仿佛让人感觉到上一秒食物还在锅里的沸腾与生香,下一刻便已经跃然于桌上。它们都是我特别愿意秀出来的好东西,能带给我愉悦心情,比任何一只名牌包都持久,每一次当这些锅子做的菜出现在餐桌上,被大家抢着拍照,宾主尽欢的那一刻,我就会又一次对自己默默说一句:值了。


请选择您浏览此新闻时的心情

相关新闻
网友评论
本文共有人参与评论
用户名:
密码:
验证码:  
匿名发表