“五月杨梅已满林,初凝一颗值千金,味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”在唐朝,诗人就写下赞扬杨梅的诗句。
很多朋友一定知道,中国的杨梅之乡台州有着我国最有名的杨梅品种——东魁杨梅,它形大如乒乓球,最大的果重为50g,每500g东魁杨梅一般只有16~23颗。东魁杨梅肉厚、味浓、汁多,可谓“颗颗黑珠树中藏, 此物只在五月(农历)有,游人过此尝一颗,满嘴酸甜不思归”。6月20日前后东魁杨梅正式上市。
虽然距离东魁杨梅上市还有一个多月时间,但是据记者了解到,多家合作社已经开始接受预定,记者走访了其中一家小玩子合作社。
临海——是浙江省最大的杨梅生产基地之一,临海东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、酸甜适口、风味浓郁。2005年被评为省级农业名牌产品。为了弘扬浙江东魁杨梅的发展,合作社负责人王玲见创建了临海市小玩子水果专业合作社,推出小玩子牌东魁杨梅。小玩子合作社是一群有理想的年轻人,爱拼,继承了老一辈艰苦奋斗的精神;爱玩,拥有着新一代继往开来的品质。他们分享新鲜、美味、健康!
杨梅是台州农业的一个重要的农业产品,因气候地理条件优越,生态条件良好,生产的杨梅外观好品质优。2016年,台州小玩子水果专业合作社举办的第八届白水洋东魁杨梅节,吸引来全国各地的人们,致白水洋东魁杨梅推向全国各地。小玩子负责人王玲见表示2017年是东魁杨梅小年,小年指的是产量较去年也就是大年会明显减产,这是因气候温度等因素所致,所以今年东魁杨梅价格预计对比去年会略有上升。
小玩子水果专业合作社总经理王玲见讲话
目前,在台州有很多东魁杨梅品牌和合作社,小玩子合作社如何与在众多品牌中脱颖而出?
对此小玩子合作社的负责人王玲见告诉记者,台州的东魁杨梅已经占据了天时地利,再加上小玩子的种植技术,打造出高品质的小玩子东魁杨梅。
小玩子水果合作社基地就是白水洋上游,目前是全国东魁杨梅最好的种植培育基地;这里山坡度适中,阳光充足如同天然的大晒场,栽种的杨梅全部用天然山泉灌溉,在“阳光、空气、泉水”的多方滋养下,最终促成了这江南第一的杨梅果实!
当然小玩子的杨梅品质卓越,除了基地的地里位置优越之外,严格的田间管理也是一个重要原因,经过十几年的精心培育,杨梅产量已经十分稳定。但是为了提高杨梅的甜度,小玩子合作社负责人王玲见请了一位专业的杨梅枝桠修剪师,在杨梅结果之前,对果树进行修剪,所以这里的杨梅树通常一根枝桠就只结出一颗果子,由于果树的营养送达充分,果子会特别甜而多汁。
王玲见表示,杨梅的销售期非常短,品质好的杨梅每年都是不够卖的。小玩子已经为2017年杨梅季的到来做好了准备,迎接这个夏天即将到来的30天的收成。客户都需要提前预定。
“夏至杨梅红,小暑杨梅要出虫”,小玩子负责人王玲见表示杨梅的采摘期很短促,一般只有十来天左右,所以一旦成熟就应该立即采摘,杨梅的销售期非常短,品质好的杨梅每年都是不够卖的,客户都需要提前预定。
好山好水出好杨梅
东魁杨梅因果特大而闻名,素有"杨梅王"之称,汁多味美更是深受广大吃货的喜欢,许多人吃过一次便恋恋不忘。果形特大、色泽艳丽、酸甜适口、风味浓郁。
那特有的饱满果肉、诱人的色泽、细腻的口感,还有爆裂在口腔里酸甜可口的汁水,真正是美味无法言语!
包装运输
小玩子合作社的负责人表示为了确保从采摘到客户手中的时间在24个小时之内,采摘杨梅最佳时间在每天早上5-8点之间,果农一般凌晨3点就要要到达山上,带着矿灯开始采摘,夏日温度太高,为保证品质,杨梅10点前基本下山,采回来后有专人分拣,然后装篮入冷库1-2小时,从冷库出来的杨梅再装入泡沫包装盒,放入矿泉水瓶大冰块,用塑料膜覆盖抽真空后等待顺丰发货。整个过程很专业、流畅,很好的保证了杨梅的新鲜感。让全国人民都可吃到最新鲜的东魁杨梅。
营养价值极高
小玩子负责人王玲见还表示杨梅可是个好东西,吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。
东魁杨梅七大功效:抑菌止泻消炎、祛暑生津止咳、助消化增食欲、减肥美容抗衰老、降血压防中风、防癌抗癌、益肾利尿除湿。