投诉电话：15001380073 8月22日-25日，为期4天的第十六届德国啤酒节在北辰五洲皇冠国际酒店一层后花园举行。啤酒节装饰严格按照慕尼黑啤酒节的标准，服务员身着巴伐利亚洋装或帅气传统吊带裤，力求带给来宾原汁原味的德国啤酒节的狂热体验。
在绿草如茵的草坪上，在蓝白相间的玻璃啤酒篷房内，人们坐在长长的木凳上，一边畅饮啤酒，一边品尝正宗地道的巴伐利亚美食自助。现场提供大量的冷盘精选菜式，如传统冷盘和凉拌卷心菜、瑞士奶酪和香肠沙拉、土豆沙拉和烤肉、香草卷心菜沙拉等地道德国特色美食。烤肉台旁边有浓香四溢的烘肉卷、烤排骨和烤猪腿。还有一块区域，牛肉卷、猪肉炖红椒牛肉、维也纳风味肉片、红烧石斑等新鲜热菜。另外，匈牙利汤也不容错过。
值得一提的是头盘菜——整只巴伐利亚烤乳猪，肉质雪白细嫩肥瘦相间，外皮金黄酥脆，皮肉相连，沾着白糖吃入口即化，还有超大心形姜饼，让你吃到过瘾。
更有专门从慕尼黑请来的啤酒节乐队——SAKRISCHGUAT，带来奇特的阿尔卑斯传统乐器及热情奔放的德国巴戈利亚乐曲，现场还会上演传统的巴伐利亚蹈、Yodel、手风琴表演、幽默肢体秀等令一系列精彩表演。
进入中国市场的啤酒节，接地气才是王道。除了本土风情的巴伐利亚歌曲，乐队特意编排了中国流行音乐、摇滚歌曲和民谣等耳熟能详的经典曲目。《茉莉花》《海阔天空》《燃烧你的卡路里》等一首首乐曲在玻璃啤酒蓬房里回荡。乐队用巴伐利亚传统乐器牛铃演奏的《你问我爱你有多深》，更是引领全场客人一起哼唱起来。
“从2003年开始举办至今已经16年了，这是北京举办年限最长、最原汁原味的德国啤酒节。”北辰五洲皇冠国际酒店总经理崔福水说，今年在市里倡导繁荣夜间经济的指引下，啤酒节每天有15-16万元左右的流水，成为五洲皇冠国际酒店的夜经济品牌。
（记者杜兰）
