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8月22日，农民在海口市菜篮子产业集团蔬菜种植基地收割菜心。
台风“贝碧嘉”过后，海口各蔬菜种植基地全力排水，抢种新菜，保障蔬菜供应。
新华社记者 郭程摄
近期，全国蔬菜价格出现一轮快速上涨行情。业内专家分析认为，今年七八月份全国性高温天气及强台风、强降雨频发是造成蔬菜价格高企的主要原因。与此同时，猪肉、鸡蛋价格也在明显回升，多种农副产品价格的同步上涨将在一定程度上推升物价。
菜价近期涨得尤其厉害
“近期的菜价上涨得有些离谱。”“平常吃的菜基本没有一斤两块钱以下的了。”记者近期在北京、济南等地采访时，不少市民表示进入七八月份后，特别是近一周时间菜价上涨明显。
济南市民张德顺说：“不少菜涨价太快、价格太高了，比如菠菜到了10元/斤，好点的芹菜也得4元/斤。”济南历下区棋盘菜市场一位商户也告诉记者，自7月底以来很多蔬菜价格都在上涨，最近几天由于台风降雨的影响，绿叶蔬菜价格上涨得尤其厉害。
据农业农村部信息，发布的监测数据，从7月初至8月下旬，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格已连续8周上涨。今年第34周(8月17日至8月23日)，19种蔬菜平均价格为3.44元/公斤，环比上升7.4%，同比上升13.9%。
作为蔬菜重要产区和“中转站”的山东省寿光市，近期受台风和强降雨影响，受灾严重，当地批发市场蔬菜价格也明显上涨。寿光农产品物流园的监测数据显示，蔬菜价格指数自7月28日的98.52，一路上涨至8月25日的161.43，其中8月20日至23日，快速上涨26.47点。
寿光受灾影响菜价回稳
农业农村部信息，24日发布的分析认为，“预计台风过后菜价会有所下跌”。部分蔬菜经营者也表示，近期随着降雨结束，菜价已有所企稳。“芹菜批发价已下降至3元/斤，比前两天3.6元/斤的高点有所下降。”寿光农产品物流园大宗蔬菜经营者贾美荣说。
但同时，也有部分业内人士表示，随着开学季的到来，蔬菜价格整体难有明显回落。此外，作为蔬菜主产区的寿光受灾，也将对今秋乃至冬季蔬菜供应产生一定不利影响。据寿光市市长赵绪春介绍，这次水灾致寿光10.6万个大棚受灾。26日，记者在寿光采访了解到，部分大棚仍有较深积水。菜农表示，受灾之前大棚里已种上黄瓜等蔬菜，“排水之后里面的土还是黏的，没法补种，最少得晾20天”，势必会影响到秋季菜供应量。
值得关注的是，近期除蔬菜价格快速上涨外，鸡蛋、猪肉价格也都出现明显上涨。受养殖周期和夏季高温等因素影响，不少地区鸡蛋价格已突破10元/公斤“关口”。农业农村部的监测数据显示，鸡蛋价格已连续6周上升，2018年第34周(8月17日至8月23日)鸡蛋价格为9.95元/公斤，比上一周价格上涨9.7%，同比上涨13.5%。
与此同时，猪肉价格也开始连续反弹。农业农村部监测数据显示，第34周猪肉价格为19.36元/公斤，连续7周上涨，比7月初上涨2.77元/公斤。山东省畜牧兽医信息，专家胡智胜分析认为，当前国内已发生几起非洲猪瘟疫情事件，如果后续疫情蔓延，预计短期将压制猪肉价，长期则将缩短猪肉价由低谷转升的时间;疫情如果得到有效控制，猪肉价或会继续上扬。
(据新华社济南8月27日电)
分析
高温、台风等天气因素推动
业内人士普遍认为，今年七八月份蔬菜价格普遍上涨和高温、台风天气有关。
农业农村部信息，在近几周的蔬菜价格上涨原因分析中，屡屡提到“天气炎热，蔬菜生长缓慢是菜价上涨的主因”“炎热高温天气推高了蔬菜价格”“全国大范围降雨天气对蔬菜的生长和运输均产生不利影响”“‘温比亚’台风带来的大雨天气快速推高蔬菜价格”。
从气象部门数据来看，今夏全国高温天气较多。7月14日至8月15日，，气象台连续33天发布超长高温预警。其中，7月20日35摄氏度以上高温面积达到159.8万平方公里，涉及18个省(市、区)，38摄氏度以上高温面积达到13.4万平方公里。
“高温天气对蔬菜的生长影响，，特别是价格上涨突出的香菜、菠菜是最怕高温的。”孟凡波说。卓创资讯蔬菜分析师路慧则表示，除高温天气外，8月份台风天气频发，露天蔬菜因雨受损或生长周期延长，更是一定程度上推高菜价。
在寿光农产品物流园，大宗蔬菜经营者贾美荣告诉记者，今年因为降雨、高温等天气多发，东北、内蒙古的蔬菜量也不大，“以芹菜为例，26日整个市场只来了18车，而搁往年，怎么也得几十车。”
(据新华社济南8月27日电)
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山东菜价涨中趋稳
据新华社济南8月27日电(记者 叶婧)据山东省物价局介绍，山东省十个主要蔬菜批发市场综合价格指数显示，蔬菜批发价格8月19日至21日持续上涨，涨幅为12.8%;22日短时回落，23日至25日延续升势，但涨幅逐步收窄;26日山东蔬菜价格比25日小幅回落1.3%，菜价总体呈下降势头。
据了解，当前山东蔬菜价格偏高，除了受部分地区遭受台风暴雨造成局部短期供应偏紧的因素影响外，也有季节性影响。
山东省物价局副局长李东方说，“立秋”前后是蔬菜上市“青黄不接”时期，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未批量供应，上市量阶段性减少。从近5年山东省集市监测数据汇总情况看，每年的8月份是年内价格高位期，一般比6、7月份价格上涨二成左右，今年山东省蔬菜批发价格指数8月底比7月底上涨27.5%，呈规律性价格上涨。
由于寿光市是全国重要的蔬菜集散地，在全国蔬菜市场影响较大，受灾后使市场价格上涨预期有所增强。加之前期南方部分地区遭受强降雨，南方客商到山东采购增多，尤其是瓜类蔬菜采购量增加，也加剧了市场供应阶段性偏紧问题。
