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每天7杯回本月入4万,摩方咖啡机70%多毛利润从何而来?

时间:2018-06-05 14:55:13    来源:中华网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  无人咖啡机,这是一个多大的生意?

  无人自助领域的发展目前参考国外的案例,日本是做的,的,拿无人售货机来说,平均每年增加30万台自助售货设备,迄今已有600多万台自助售货设备,平均每25个人就拥有一台自助售货设备,自助零售产值约为47千亿日元,折合人民币2800多亿。

  而在中国,无人售货机目前仅仅只有15万台,以城镇人口8亿来计算,平均533人拥有1台自助售货机,自助零售产值约在1000亿左右。

  新消费背景下无人咖啡零售自助项目,可以有效的降低人力废物的支出,除了降低人工成本,无人咖啡项目占地面积都比较小,租金会更加低廉,商家选择的场景也更多,比如,机场,学校,便利店,书店,写字楼等,通过碎片化的场景,能频繁触及用户,提高效率,拥有更多的交易机会。中国的咖啡市场规模在以每年 15% 的速度增长,远超全球市场 2% 的平均增速,从数据来看,这无疑是一个很大的蛋糕。

  摩方咖啡机 70%多毛利润从何而来?

  据中星卫通数据统计,摩方咖啡机合作商,,的销售量平均能达到50杯以上,50天即可收回成本,而接下来的五年寿命期内,单台自助咖啡机均可以保持每个月70%左右的毛利。那么这70%的毛利到底从何而来?

  中星卫通的摩方无人咖啡机,占地不到 1 平米,高度1.66-2.02米,配有不同尺寸(24、32、43寸) 的触摸屏。可以提供现磨咖啡,奶茶等16种饮品,单杯约在 250 ml,客单价在 10 到 15 元不等,其中一杯咖啡出品时间则在30秒以内。显然,这个占地不到1平方米的的运营面积,比一个加盟店成本上具有明显的优势。

  其次,随着中国员工薪酬平均增长 8%,总体租金增长 7%。逐年上升的租金成本,和过高的人力成本已经成为阻碍盈利的两座大山,而摩方无人咖啡机,通过减少场地租金,人力支出来控制成本,以远低于现磨咖啡市场的价格,获取用户。

  月销售额破4万怎么做到的?

  在一些人流量多的线下场景(比如学校、医院、大型商超等),24小时内摩方无人咖啡机日均销售量超150杯,我们可以算笔账。

  一杯咖啡的原料成本在5元左右,单点租金大约在1500~2000元左右,平均一个运营人员能维护15台设备。在收入方面,一杯咖啡的收入在9元~17元不等,在折算掉机器损耗后,大约在每天销售7杯便能达到盈亏平衡。

  不敢想象,如果按照,销售100杯来算,,销售额在1500元左右,那么一个月按照30个自然日来计算,一台咖啡贩卖机的销售额应该在4万元左右,而自助咖啡项目的毛利率能稳定保持在70%左右,这也就不难理解为什么现在无人零售站在了“风口浪尖”上的原因。

  除此之外,SKU的多样性也满足了线下消费场景用户的多样性选择,除了支持几种常见咖啡品类的选择,还可以加工奶茶,巧克力,冷饮等饮品。

  附加收益,想象空间

  除了传统的商品销售利润,摩方咖啡机的附加收益空间巨大:

  收益一:广告收益,每台设备上均是一个移动广告载体,可投放各类视频、图片广告,极大的拓展了利润空间。

  收益二:年终分红,作为中星卫通的城市运营商,总部均会按运营情况进行分红奖励。

  收益三:渠道拓展,除了摩方无人咖啡机,中星卫通旗下还有摩方福袋机、摩方饮料机、摩方售货机、摩方面条机、摩方智能网、摩方创投等多个成熟项目,囊括新零售行业全产业链智能设备及服务,可根据不同区域、场景定制营销方案,为合作商带来效益,化。


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