乐栀烘焙原料供应链服务平台是目前国内第一家移动电商烘焙原料平台,目前主要服务烘焙商户(蛋糕房、私房烘焙、烘焙工厂等)。平台主要经营烘焙行业应用的烘焙原材料,全系产品通过代工工厂、品牌商、代理商经平台直接配送到我们的客户手中,不经二批加价环节,所有产品当日下单、隔日配送到店。
初页:你所创业的领域,目前现状是什么样?存在哪些痛点?
目前烘焙客户采购原材料主要去区域内的二批市场进行上门购买,主要痛点:
1、原料价格高:价格经至少三个环节品牌商、代理商和批发商;
2、采购耗时且繁琐:因供应商太分散,需要在不同市场,不同门店采购二批商手里不同品相的原材料;
3、库存偏大:每次采购需要备足至少一周的原料,且存放空间和资金利用都是问题;
4、产品更新慢:对品牌商新产品了解时间过长,品牌商很难对其培训,上新能力差,产品升级慢,竞争力差。
初页:该领域面临的机会和挑战是什么?
国内暂时没有大型的供应商,我公司是国内第一家烘焙原料移动电商平台,平台的基本功能和系统服务给客户提供了一揽子的解决方案。我们将面临烘焙原料行业从传统的销售及配送模式转向真正的平台化,大数据化、信息化。
初页:你的产品/服务及其定位分别是什么?
乐栀烘焙原料供应链服务平台是国内第一家供应烘焙原材料的移动电商平台,平台主要把烘焙原材料行业的线下交易转移到线上,提供更系统化的解决方案。
初页:你的产品/服务如何解决行业痛点?
烘焙客户问题的解决方案:
1、移动APP:线上操作、手机选货、一键下单、线上支付。
2、品质保障:品牌产品全部对接厂家、代理商;自有产品主要以工厂代工为主,自有产品质量控制。
3、低成本采购:对接厂家、代理商、自有工厂,剔除部分代理商、批发商换环节。
4、高效物流配送:2017年收购北京腾跃顺达运输公司,配置19个京牌指标。自有物流,每区一至两辆货车,当日8点前订单13点之前送达,13点前订单19点前送达,解决了用户采购耗时,原料供应不及时的问题。
5、视频技术推广:原料供应商的产品技术推广,平台每个单品进行的后缀视频教学,定期直播培训,即增加客户对产品培训的多样化和时效性,又减少原料供应商的在推广产品和技术服务上的资金和人员投入;行业新品、爆品的技术教学视频,附带相关产品原材料的组合套餐销售;
6、快速投放:烘焙工厂的半成品和零售成品的快速投放,解决蛋糕房更新产品的时效性,更有效的采购定期爆品,增加营业额。
7、数据分析:客户可通过每月下单数据,进行成本核算,规划产品定期采购时间及数量。平台也可通过对每个客户的订货数据,提供同类竞品低成本采购的解决方案,以及对提升产品质量的解决方案。
8、供应链金融:供应链金融的开放,银行推出的企业信用卡的平台绑定,客户付款一定时限内免息资金利用,平台配合给予的产品优惠或资金返利。
9、人才信息:烘焙人才的对接,人才信息的投放,与培训机构的深度合作,客户招聘信息的投放,精准对接。(例:平台可对接烘焙行业或培训学校的人才,在平台进行信息投放。并可对接烘焙客户招聘需求进行信息投放。双向信息对接,解决就业难,招聘难等问题)。
初页:未来的产品规划是什么?
1、平台在国内各城市的复制。
2、目前我们只解决了烘焙客户在以原材料供应为导向的前期问题,后期我们解决客户产品的销售问题,通过对行业客户的信息收集,进一步推出客户产品的销售平台,帮助客户完成产品在移动线上平台的销售。
初页:你的产品/服务与同行业竞争对手的差异性及优势是什么?
传统行业:市场开店形式,等客户上门采购,大多无配送服务,客户下单多依靠宣传册报价单,无技术服务,少帐期服务,价格经过品牌商-代理商-批发商等环节。
我们的优势:移动平台下单,方便便捷;高效的物流配送,当日订单当日配送;产品视频教学,快速提升技术服务;新品的快速投放、增加营业收入;对接金融增加帐期服务;双向的人才信息对接;库存信息管理,方便客户成本管理。