在同质化严重的茶饮市场,无数茶饮品牌想要通过创新产品突出重围,无奈终究还是屡次失败。不过,茶饮市场上出现了一匹黑马,一夫茶主打台湾茶饮吸引消费者的关注,成为了消费者热烈追捧的茶饮品牌。就现在的茶饮市场而言:从2015年到2017年分别都有大量投资进入到“新式茶饮”,其中过亿资本就有3笔,可见茶饮行业的发展还是很被市场看好的。近期数据显示,全年茶饮店增长率内陆明显高于沿海,贵州、甘肃、西藏增长率,。奶茶发源于东南沿海,但内陆地区对奶茶口味的认可也逐渐提高,可以预见未来内陆省份奶茶店会越来越多。
根据凯度消费者指数对中国25个城市,15岁到45岁消费者的采样统计,我们可得到现制饮品的实际空间应超过千亿。民以食为天,想要获得茶饮市场份额,就要推出与众不同的茶饮产品符合市场的需求,得到消费者的认可,这样的茶饮品牌才能立于不败之地,成为创业者开店必选品牌之一。据了解,台湾有诸多茗茶,如广受大陆消费者欢迎的乌龙茶、金萱茶、阿里山茶、四季春茶等,台湾茶的好口味造就其在整个茶叶市场有了不可撼动的地位,同时台湾茶饮作为现代茶饮发源地,其茶基底更有着其他品类茶叶无法睥睨的口感!
综上,一夫茶的市场突破口:1、源于台湾的正宗茶饮;2、所有食材均源于台湾,包括茶叶、水果、牛奶和黑糖等;3、融入独具台湾特色的黑糖特饮和台湾奶茶的同时,更包含乌龙茶、水果茶、奶盖茶、奶茶和欧包等人气系列产品。对于消费者来说,嘴巴越来越刁了。中国消费者对于茶饮的要求越来越高,既要健康美味,还要安全卫生;既要好看营养高还要低脂低糖低热量。这么多要求,竟然还真有茶饮品牌做到了,一夫茶为了在茶饮市场上拥有重要位置,重金聘请茶饮专家,对茶饮产品进行创新研发,于是一夫茶才得以面世市场。
它源自台湾,坚持创新产品。一夫茶研发团队纵贯台湾南北395公里,横跨东西144公里,发现台湾茶饮在讲究快速、便利的同时也富含十足的质感。团队深入产地,跋涉300座茶山,走遍以阿里山、杉林溪、梨山、南投为代表的台湾高山茶区,找适合的茶农合作,更进一步专研茶知识、口感和工艺。一夫茶作为壹家人餐饮集团的精品项目,让新式茶饮不再仅仅满足于看货买货的“产品消费”,而是更进一步,要求品质、要求文化、要求消费环境与场景的全方位创新。对此,一夫茶的市场广阔,更多的创业者看好一夫茶。据成功开店的创业者反馈,她的一夫茶店每天销售量呈火爆增长的趋势,新老消费者应接不暇。