饮食文化的创新者韩国NUCLEAR STEAK带来不一样的牛排文化

时间：2017-12-12 10:49:17 来源：浏览次数：我来说两句() 字号：TT

　　提起牛排很多人认为这是只有在正统西餐厅才能享受到的，食品，而在韩国因“NUCLEAR STEAK”牛排店的兴起，悄然改变着饮食习惯和文化，即使在街边上也能轻易品尝到美味的牛排。

　　下单后即刻将低温腌制的优质牛肉以200度高温铁板煎制，再配以沙拉和薯条完成一份优质澳洲牛排料理。菜单以腌制牛排、五花牛排、牛腩牛排、汉堡牛排… 共有9种牛排可供选用。提供外卖、即食、合理的价格等特点而受到20-30岁年轻人的追捧。

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　　NUCLEAR STEAK在 2016年 5月推出后以仁寺洞为起点陆续在弘大、新村、江南等主要商圈开业，树立了“牛排即食+外卖”的口碑。以不超过1万韩币(约合60元人民币)大众化的价格和为食用方便而特殊设计的盛器(专利设计)供应给客户。据报道其中中国游客，多的仁寺洞店，向中国观光客展希新的饮食文化的同时以新鲜感博得积极的回应。

　　如果说在过去西餐牛排是恋人、家庭客户群寻求的餐品，而现在开在韩国逐渐转变成不论早、中、晚餐，随时可以独享或者与友共享的便利食品。同时，开发的特殊功能杯，解决了一手牛排，一手饮料带来不便食用的问题而广受消费者的好评。