火锅,无论是麻辣酸爽还是鲜香醇厚都让人欲罢不能,更是三五聚会的首选。火锅总有一种无法言喻的魅力,让你品不够美味,放不下美食。火锅历史由来已久,从单一到多样,从简单到创意,也给消费者带来了无限惊喜。但论起创意火锅美食,还是绝对牛火锅带来的惊喜最大,吃出了新花样,吃出了新美味。
绝对牛火锅致力于打造具有生态环保特色、养生保健功效的品牌阵容,在食材上,其不仅严格控制筛选原材料供应商,保证所有食材源头上的健康品质,还建立了冷链食材保鲜储存机制,对各类食材进行分区温控,保障食材无污染、无变质,这样不管原味、菌类、麻辣的火锅吃起来都更新鲜、更可口、更入味。绝对牛火锅还特邀中国八大名厨之一的吕长海大师作为技术顾问,围绕着各种食材进行配方升级和菜品研发,精改私密配方,吸收多方精华,迎合新时代饮食偏好,在保证美味的同时兼顾膳食营养成分的摄入比例。
而在吕长海大师的坐镇下,绝对牛火锅不仅做到了美食的味道与营养兼顾,还研发出了一套食品烹制工艺,再加上秘制料包的美味,缔造独家口感。任凭消费者自由控制的可以升降的滤网,菜汤分离的模式,一次性解决了包括食材捞不到,食物煮过头了,美味烂在锅底等等问题,让美食全部呈现在眼皮下,让火锅的享受更加畅快,更加自由。浓香四溢的汤底沁人心脾,各种可供选择的配菜,再加上秘制料包,自由调配的酱料,绝对牛火锅从身心两方面入手,在给予人们全新的味蕾享受的同时,带给人们心灵的愉悦满足。
从食材的质量管理到工艺管理,再到各类食材的营养搭配、料包汤底的制作,绝对牛火锅保证了食品的口味统一、营养丰富,不愧为美食界的诺亚方舟,经典美味可口的地道火锅,丰富多样的优质食材,以及创意新奇的智能设备,让火锅吃的更加趣味、方便,又不失美味营养,与传统火锅品牌比起来,实实在在的更具竞争力与吸引力。